რეცეპტის ინგრედიენტები 12   ცალი ცხვრის დიდი ნაჭერი 4   ცალი პომიდორი 2   ს/კ ზეითუნის ზეთი 1   კონა დაჭრილი რეჰანი 1   ცალი ლიმონის ცედრა 5   ს/კ ზეითუნის ზეთი 1⁄2  ჩ/კ ხმელი ქონდარი 1⁄2  ს/კ ხმელი როზმარინი 2   კბილი დაკეპილი ნიორი რეცეპტის მომზადების საფეხურები...

რეცეპტის ინგრედიენტები 700   გრამი ბატკნის ან ძროხის ხორცი 150   გრამი მჟავე ალუჩა 200   გრამი ტარხუნა 200   გრამი მწვანე ხახვი 150   გრამი ქინძი 2   ცალი მწვანე წიწაკა 200   მლ. თეთრი ღვინო 30   გრამი ნიორი 1   ლიტრი წყალი მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. ბატკნის ხორცი 1   კგ. კარტოფილი 3   თავი ხახვი 50   გრამი კარაქი 100   გრამი რძე 5   ცალი კვერცხი 1   კონა კამა 1   კონა ოხრახუში 1   კონა ტარხუნა მარილი და პილპილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ახალი კარტოფილი...

რეცეპტის ინგრედიენტები ქათმის ფილე სოკოს მარინადი პამიდორი ლორი სულგუნი მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ქათმის ფილე ოდნავ დავბეგვოთ, შემდეგ კი მოვხარშოთ და გავჭრათ შუაზე (სტეიკის ზომაზე). მოვაყაროთ მარილი, ზემოდან დავადოთ პამიდორის მრგვალი ნაჭრები, რამოდენიმე დამარინადებული სოკო. შემდეგ დავადოთ ლორი, ბოლოს კი...

რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი იხვის ფილე 20   მლ. თაფლი 20   მლ. ღვინის ძმარი 20   მლ. სოიოს სოუსი 1   ჩ/კ გახეხილი კოჭა 1   კბილი დაკეპილი ნიორი 1⁄4  ჩ/კ დარიჩინი ახლად დაფქული შავი პილპილი 8   ცალი მწვანე ხახვი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.იხვის ფილეს კანი დანით...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი ბატი 11⁄2  კგ. კომბოსტო 2   ჩ/კ ერბო მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.საშუალო ზომის ბატი კარგად გავწმინდოთ, გავტრუსოთ, გამოვშიგნოთ, გავრეცხოთ, მოვაყაროთ მარილი და დავდოთ ტაფაზე. გვერდზე მოვუწყოთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. კომბოსტოზე მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი...

რეცეპტის ინგრედიენტები 10   ცალი მწყერი 1   ჩ/კ ნიგოზი 1   ს/კ დანაყილი ქინძი მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.მწყრები გავასუფთაოთ, გავრეცხოთ დავაწყოთ ტაფაზე და შევწვათ. შესაწვავად საკმარისია მათივე ცხიმი. თასში აურიეთ ნიგოზი, მარილი და დანაყილი ქინძი. შემწვარი მწყრები გამზადებულ ნიგვზის...

რეცეპტის ინგრედიენტები 250   გრამი ქათმის ღვიძლი 1   ს/კ ზეითუნის ზეთი 1   ჩ/კ ლიმონის წვენი 1⁄2  ჩ/კ მარილი 3   კბილი ნიორი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გარეცხეთ და გაამშრალეთ ქათმის ღვიძლი. 2.წვით ტაფაზე ზეთის გარეშე, 3–4 წუთით, კარგად შეწვამდე. 3.გამორთვისას დაუმატეთ ზეთი, ლიმონის...

რეცეპტის ინგრედიენტები 500   გრამი ხბოს ან ძროხის ღვიძლი 3   ს/კ კოვზი ერბო 2   თავი ხახვი მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ღვიძლი დავჭრათ ბრტყელ, მაგრამ არათხელ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და დავაწყოთ წინასწარ გაცხელებულ ერბოდასხმულ ტაფაზე. სწრაფად შევწვათ ორივე მხარეზე. შეწითლდება თუ არა,...

რეცეპტის ინგრედიენტები 600   გრამი ინდაურის ხორცი 2   ს/კ ერბო 600   გრამი ალუბალი 1⁄2  ჩ/ჭ ღვინო 400   გრამი თეთრი პური 2   ცალი კვერცხი 2   ს/კ შაქარი მარილი გემოვნების მიხედვით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ინდაურის ან ქათმის ხორცი დავბეგვოთ, მოვაყაროთ მარილი, დავასხათ...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი ინდაური 5   ცალი დაფნის ფოთოლი 1   ჩ/კ შავი პილპილი და მიხაკი 20   ცალი სოკო 1   ჩ/ჭ წითელი ღვინო 1   ჩ/კ კოვზი რომი მწვანილი გემოვნებით მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გამოშიგნული ინდაური ჯერ ოდნავ მოვხარშოთ მრგვლად და შემდეგ შევდგათ...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი კურდღელი მარილი 4   ს/კ კარაქი 2   ცალი დაჭრილი მწვანე ხახვი 1⁄2  ჭიქა თეთრი ღვინო 1⁄2  ჭიქა წყალი 1⁄2  ჭიქა მარცვლოვანი მდოგვი 1   ჩ/კ ხმელი ქონდარი 1⁄2  ჭიქა სქელი ნაღები 4   ს/კ დაჭრილი ოხრახუში რეცეპტის მომზადების საფეხურები...