რეცეპტის ინგრედიენტები

1   ჭიქა სეზამის მარცვლები

¹⁄₄  ჭიქა ზეითუნის ზეთი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.გააცხელეთ ღუმელი 175°C გრადუსამდე.

2.თანაბრად გადაანაწილეთ მარცვლები საცხობ ლანგარზე და აცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში, სანამ მარცვლები სურნელოვანი არ გახდება, თან ხშირ-ხშირად ურიეთ.

3.მოათავსეთ გამომცხვარი მარცვლები ბლენდერში, ჩაუმატეთ ზეთი და თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ჩაუმატეთ ზეთი, თუ ამის საჭიროება იქნება.

4.გადაასხით მომზადებული ტაჰინი კონტეინერში და შედგით მაცივარში გასაცივებლად.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• მაცივარი
• ღუმელი