რეცეპტის ინგრედიენტები

6   ცალი კვერცხი

1   ჭიქა რძე

1   ჭიქა ფქვილი

¹⁄₂  ჩ/კ მარილი

3   ს/კ კარაქი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.დიდ თასში, მიქსერით ერთმანეთში ათქვიფეთ კვერცხი, ფქვილი, რძე და მარილი, ნაზი და ჰაეროვანი მასის მიღებამდე.

2.გაადნეთ კარაქი და წაუსვით გამოსაცხობ ფორმას. გამოსაცხობი ფორმის სიმაღლე მინიმუმ 5 სმ მაინც უნდა იყოს, რადგან ცომი ცხობის დროს აიწევს.

3.გააცხელეთ ღუმელი 200C-ზე და აცხვეთ 20 წუთის მანძილზე. შენიშვნა: არ გამოაღოთ ღუმელი ცხობის დროს.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• მიქსერი
• ღუმელი