ნაძვის ხეები 
ბლოგი 
ბრენდები 
ჩვენ შესახებ 
როგორ შევუკვეთო? 
მიწოდება 
რეცეპტის ინგრედიენტები
ღორის კანჭი
2 თავი ხახვი
1 ცალი სტაფილო
2 კბილი ნიორი
1 ცალი მომჟავო ჯიშის ვაშლი
500 მლ. ლუდი
ოხრახუში
ნიახური
დაფნა
წიწაკა
პილპილის მარცვლები
მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ამ გემრიელი და ნოყიერი კერძის მოსამზადებლად ღორის კანჭს...
რეცეპტის ინგრედიენტები
12 ცალი ცხვრის დიდი ნაჭერი
4 ცალი პომიდორი
2 ს/კ ზეითუნის ზეთი
1 კონა დაჭრილი რეჰანი
1 ცალი ლიმონის ცედრა
5 ს/კ ზეითუნის ზეთი
1⁄2 ჩ/კ ხმელი ქონდარი
1⁄2 ს/კ ხმელი როზმარინი
2 კბილი დაკეპილი ნიორი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები...
რეცეპტის ინგრედიენტები
700 გრამი ბატკნის ან ძროხის ხორცი
150 გრამი მჟავე ალუჩა
200 გრამი ტარხუნა
200 გრამი მწვანე ხახვი
150 გრამი ქინძი
2 ცალი მწვანე წიწაკა
200 მლ. თეთრი ღვინო
30 გრამი ნიორი
1 ლიტრი წყალი
მარილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების...
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 კგ. ბატკნის ხორცი
1 კგ. კარტოფილი
3 თავი ხახვი
50 გრამი კარაქი
100 გრამი რძე
5 ცალი კვერცხი
1 კონა კამა
1 კონა ოხრახუში
1 კონა ტარხუნა
მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ახალი კარტოფილი...
რეცეპტის ინგრედიენტები
ქათმის ფილე
სოკოს მარინადი
პამიდორი
ლორი
სულგუნი
მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ქათმის ფილე ოდნავ დავბეგვოთ, შემდეგ კი მოვხარშოთ და გავჭრათ შუაზე (სტეიკის ზომაზე). მოვაყაროთ მარილი, ზემოდან დავადოთ პამიდორის მრგვალი ნაჭრები, რამოდენიმე დამარინადებული სოკო. შემდეგ დავადოთ ლორი, ბოლოს კი...
რეცეპტის ინგრედიენტები
2 ცალი იხვის ფილე
20 მლ. თაფლი
20 მლ. ღვინის ძმარი
20 მლ. სოიოს სოუსი
1 ჩ/კ გახეხილი კოჭა
1 კბილი დაკეპილი ნიორი
1⁄4 ჩ/კ დარიჩინი
ახლად დაფქული შავი პილპილი
8 ცალი მწვანე ხახვი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.იხვის ფილეს კანი დანით...
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 ცალი ბატი
11⁄2 კგ. კომბოსტო
2 ჩ/კ ერბო
მარილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.საშუალო ზომის ბატი კარგად გავწმინდოთ, გავტრუსოთ, გამოვშიგნოთ, გავრეცხოთ, მოვაყაროთ მარილი და დავდოთ ტაფაზე. გვერდზე მოვუწყოთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. კომბოსტოზე მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი...
რეცეპტის ინგრედიენტები
10 ცალი მწყერი
1 ჩ/კ ნიგოზი
1 ს/კ დანაყილი ქინძი
მარილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.მწყრები გავასუფთაოთ, გავრეცხოთ დავაწყოთ ტაფაზე და შევწვათ. შესაწვავად საკმარისია მათივე ცხიმი. თასში აურიეთ ნიგოზი, მარილი და დანაყილი ქინძი. შემწვარი მწყრები გამზადებულ ნიგვზის...
რეცეპტის ინგრედიენტები
250 გრამი ქათმის ღვიძლი
1 ს/კ ზეითუნის ზეთი
1 ჩ/კ ლიმონის წვენი
1⁄2 ჩ/კ მარილი
3 კბილი ნიორი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.გარეცხეთ და გაამშრალეთ ქათმის ღვიძლი.
2.წვით ტაფაზე ზეთის გარეშე, 3–4 წუთით, კარგად შეწვამდე.
3.გამორთვისას დაუმატეთ ზეთი, ლიმონის...
რეცეპტის ინგრედიენტები
500 გრამი ხბოს ან ძროხის ღვიძლი
3 ს/კ კოვზი ერბო
2 თავი ხახვი
მარილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ღვიძლი დავჭრათ ბრტყელ, მაგრამ არათხელ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და დავაწყოთ წინასწარ გაცხელებულ ერბოდასხმულ ტაფაზე. სწრაფად შევწვათ ორივე მხარეზე. შეწითლდება თუ არა,...
რეცეპტის ინგრედიენტები
600 გრამი ინდაურის ხორცი
2 ს/კ ერბო
600 გრამი ალუბალი
1⁄2 ჩ/ჭ ღვინო
400 გრამი თეთრი პური
2 ცალი კვერცხი
2 ს/კ შაქარი
მარილი გემოვნების მიხედვით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ინდაურის ან ქათმის ხორცი დავბეგვოთ, მოვაყაროთ მარილი, დავასხათ...
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 ცალი ინდაური
5 ცალი დაფნის ფოთოლი
1 ჩ/კ შავი პილპილი და მიხაკი
20 ცალი სოკო
1 ჩ/ჭ წითელი ღვინო
1 ჩ/კ კოვზი რომი
მწვანილი გემოვნებით
მარილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.გამოშიგნული ინდაური ჯერ ოდნავ მოვხარშოთ მრგვლად და შემდეგ შევდგათ...