რეცეპტები, რჩევები, ტექნოლოგიური სიახლეები, მიმოხილვები

250
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ჭიქა წიწიბურა 11⁄2  ჭიქა მდუღარე წყალი 250   გრამი ღორის ხორცის ფარში 1   თავი დაჭრილი ხახვი 1   ცალი გახეხილი სტაფილო 2   კბილი დაკეპილი ნიორი 2   ს/კ კეჩუპი 1⁄2  ჩ/კ მარილი 1⁄4  ჩ/კ შავი პილპილი 2   ცალი დაფნის ფოთოლი ზეითუნის ზეთი...
281
რეცეპტის ინგრედიენტები 150   მლ. რძე 2   ს/კ შვრიის ფანტელი ბანანის პიურე გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.რძე და შვრია ცეცხლგამძლე ჯამში ან პატარა ქვაბში მოათავსეთ და მაღალ ტემპერატურაზე 2 წუთით ხარშეთ და თან ურიეთ. 2.გადმოდგით გაზქურიდან, მოურიეთ, რამდენიმე წუთით დააცადეთ გასქელდეს და გაგრილდეს....
471
რეცეპტის ინგრედიენტები 50   გრამი შვრიის ფანტელი 350   გრამი დაბალცხიმიანი რძე 1   ს/კ ხილის კომპოტი ან პიურე სეზონური ხილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.შვრია და რძე მოათავსეთ პატარა ქვაბში და აადუღეთ. 2.ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე 3–4 წუთით, დროდადრო მოურიეთ. 3.შეურიეთ ხილის პიურე. 4.ზემოდან...
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ლიტრი რძე 225   გრამი ბრინჯი შაქარი კარაქი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ქვაბში ჩავასხათ რძე, მოვაყაროთ მწიკვი მარილი და წამოვადუღოთ. 2.როდესაც რძე ადუღდება, ჩავყაროთ ბრინჯი და ვურიოთ მანამ, სანამ არ შესქელდება. ასევე, გემოვნებით დავამატოთ შაქარი. 3.ბოლოს, როდესაც ბრინჯი...
224
რეცეპტის ინგრედიენტები 170   გრამი დაჭრილი სოსისი 700   გრამი ქათმის ბარკალი 11⁄4  ჩ/კ მსხვილი მარილი 1⁄2  ჩ/კ ახლად დაფქული შავი პილპილი 1   ს/კ ზეითუნის ზეთი 1   ჭიქა დაჭრილი მოტკბო ხახვი 1   ჭიქა დაჭრილი ნიახური 1   ჭიქა დაჭრილი სტაფილო 2   კბილი დაკეპილი ნიორი 3...
573
რეცეპტის ინგრედიენტები 1⁄2  კგ. ბრინჯი 11⁄5  კგ. ვაშლი (ანტონოვკა) 1   ცალი ფორთოხალი 1   ცალი ლიმონი 1   ცალი კომში 1   ცალი ბანანი 200   გრამი მარგარინი 1   ცალი ვანილი კურაგა ქიშმიში შაქარი უმარილო მიწისთხილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.მოვხარშოთ ბრინჯი...
325
რეცეპტის ინგრედიენტები 1⁄2  ჭიქა მცენარეული ზეთი 2   ცალი დიდი ხახვი 700   გრამი ბატკნის ხორცი 450   გრამი გრძელი ბრინჯი 450   გრამი სტაფილო 1   თავი ნიორი 1   ს/კ ძირა 1   ჩ/კ ქინძის სუნელი მარილი და პილპილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.დაიწყეთ ბოსტნეულისა...
201
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   თავი დაჭრილი დიდი ხახვი 450   გრამი დაჭრილი ქამა სოკო 2   ს/კ ზეითუნის ზეთი 4   ს/კ უმარილო კარაქი 2   კბილი დაკეპილი ნიორი 1⁄2  ჭიქა თეთრი ღვინო 2   ჭიქა გრძელი ბრინჯი 4   ჭიქა ქათმის ბულიონი 1   ჩ/კ მარილი, ან გემოვნებით მწიკვი შავი პილპილი...
195
რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ს/კ მცენარეული ზეთი 3   ცალი ათქვეფილი კვერცხი 1⁄2  თავი დაჭრილი ხახვი 1   ცალი სტაფილო 225   გრამი ღორის ხორცის ფარში მარილი ახლად დაფქული შავი პილპილი 1   ს/კ გახეხილი კოჭა 2   კბილი დაკეპილი ნიორი 1   კბილი გაყინული ბარდა 4   ჭიქა...
193
რეცეპტის ინგრედიენტები 450   გრამი ღორის ხორცის ფარში 1⁄2  ჩ/კ დაკეპილი ახალი კოჭა 1   კბილი დაკეპილი ნიორი 1   ჩ/კ ბრინჯის ღვინო მარილი 1⁄4  ჩ/კ შაქარი 1⁄2  ჩ/კ სოიოს სოუსი 11⁄2  ჩ/კ სიმინდის ფქვილი 2   ჩ/კ მცენარეული ზეთი 2   თავი დაჭრილი მწვანე ხახვი 6   ჭიქა...
256
რეცეპტის ინგრედიენტები 150   მლ. რძე 15   გრამი შვრიის ფანტელი 6   ცალი მწიფე გარგარი 1   ცალი დიდი მსხალი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.პატარა ქვაბში მოათავსეთ რძე, შვრია და დაჭრილი გარგარი. მიიყვანეთ დუღილამდე და შემდეგ დაბალ ტემპერატურაზე ადუღეთ, ურიეთ დროდადრო 3 წუთით. 2.გათალეთ მწიფე მსხალი,...
485
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   შეკვრა სპაგეტი 6   ცალი მცირე ზომის პამიდორი 4   ს/კ ზეითუნის ზეთი 1   კბილი ნიორი მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ ტაფა 2 სუფრის კოვზი ზეთით. მასში მოათავსეთ კანგაცლილი ნივრის კბილი და უკანვე ამოიღეთ ტაფიდან, როგორც კი შეყავისფერდება. შემდეგ...