რეცეპტის ინგრედიენტები

450   გრამი ხაჭო

1   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

3   ს/კ თაფლი

4   ცალი დიდი კვერცხი

¹⁄₃  ჭიქა ქიშმიში

1   ჭიქა ფქვილი

2   ს/კ ფქვილი

1   ჩ/კ საცხობი სოდა

ზეითუნის ზეთი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.საშუალო თასში 4 ცალი კვერცხი კარგად ათქვიფეთ. დაუმატეთ 450 გრ ხაჭო, 1 ჩ/კ ვანილი, 3 ს/კ თაფლი და თქვიფეთ კარგად შერევამდე. შეურიეთ 1/3 ჭიქა ქიშმიში.

2.სხვა პატარა თასში, აურიეთ 1 ჭიქა ფქვილს + 2 ს/კ ფქვილი და 1 ჩ/კ საცხობი სოდა. ფქვილის ნაზავი კვერცხის ნაზავს შეურიეთ.

3.ტაფა საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ და დაასხით 2 ს/კ ზეთი. როცა ზეთი გაცხელდება, ბლინების ცომი სუფრის კოვზით  ტაფაზე  დაასხით და წვით დაბრაწვამდე, დაახლოებით 2 წუთით თითოეულ მხარეს. მიირთვით თბილი არაჭანთან, ნეკერჩხლის სიროფთან, ხილთან ან ჯემთან ერთად.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ტაფა