რეცეპტის ინგრედიენტები

4   ცალი საქონლის ფილეს სტეიკი

2   ს/კ სოიოს სოუსი

1   ჩ/კ დაფქული კოჭა

¹⁄₂  ჩ/კ მარილი

1   ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი

1   ჩ/კ გამხმარი რეჰანი

1   ს/კ ყვითელი მდოგვი

1   ჩ/კ ლიმონის წვენი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.წინასწარ გააცხელეთ ღუმელის ცხაური.

2.პატარა თასში, გლუვი მასის მიღებამდე აურიეთ სოიოს სოუსი, კოჭა, მარილი, პილპილი, რეჰანი, მდოგვი და ლიმონის წვენი. სტეიკები(თითო 250 გრ) ლანაგრზე მოათავსეთ და თითოეულს ზემოდან ნაზავის ¼ მოასხით. კარგად შეაზილეთ.

3.სტეიკები 5 წუთით წვით. შემდეგ გადმოაბრუნეთ და წვით თქვენთვის სასურველ ზომამდე. გემრიელად მიირთვით!

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ღუმელი