რეცეპტის ინგრედიენტები

300   გრ. ძროხის ხორცი

50   გრ. კიბორჩხალას ჩხირები

300   გრ. კარტოფილი

100   გრ. კიტრი

100   გრ. მწვანე სალათა

3   ცალი კვერცხი

20   გრ. ცხარე კეტჩუპი

150   გრ. მაიონეზი

პილიპილი, მარილი გემოვნებით

რეცეპტის მომზადების საფეხურები:

• ხორცი მოვხარშოთ მარილიან წყალში. შემდეგ ამოვიღოთ, შევწვათ ტაფაზე და დავჭრათ საშუალო ზომის კუბიკებად.

• კიბორჩხალას ჩხირები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად – კიტრი კუბიკებად. მწვანე სალათა დავკეპოთ.

• კვერცხი მოვხარშოთ და წვრილად დავჭრათ. კარტოფილი მოვხარშოთ, გავაცალოთ კანი და დავჭრათ კუბიკებად. პროდუქტები ერთმანეთს შევურიოთ, დავუმატოთ მარილი, პილპილი, დავასხათ მაიონეზი, კეტჩუპი, ავურიოთ და მოვრთოთ სალათის ფოთლებით. გემრიელად მიირთვით!

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: 

• ტაფა