არსებობს გაზქურის ზედაპირის რამდენიმე ტიპი:
გაზის (აირზე მომუშავე)
ელექტრო
კომბინირებული
უმეტესად გავრცელებულია 4 კომფორიანი გაზის ზედაპირები (გაზქურები), რომლებიც მუშაობს ბუნებრივ, ან თხევად აირზე. არსებობს ასევე 1-5 და მეტ კომფორიანი ზედაპირები. კომფორები, ძირითადად, სხვადასხვა ზომის და სიმძლავრისაა, უნდა შეარჩიოთ ჭურჭლის ზომის მიხედვით. სიმძლავრე მერყეობს 1-დან 4,6 კილოვატამდე. ყველაზე მარტივ ელექტრო ზედაპირებს (ელექტრო ქურებს) გააჩნია თუჯის კომფორები (ე. წ. ,,ბლინი"), რომლებიც განხვავდება ზომით და სიმძლავრით. თუჯის კომფორა, რომელსაც შუაში აქვს დიდი წითელი წერტილი, გაძლიერებული სიმძლავრისაა და უფრო სწრაფია ვიდრე ჩვეულებრივი. საკმაოდ გავრცელებულია მინა-კერამიკის ზედაპირები, რომლებშიც ჩამალულია გოფრირებული ფირის მსგავსი გამაცხელებელი ელემენტი. ასეთი კომფორების მოქმედების ზონა შემოხაზულია თეთრი კონტურით. აღნიშნული კომფორები ძალიან სწრაფად ცხელდება. ის შეიძლება იყოს ორ და სამ კონტურიანი, ასევე შეიძლება გააჩნდეს დამატებითი ოვალური გაცხელების ზონა. ყველაზე ეფექტური და ეკონომიურია ინდუქციური ქურები, რადგან მათი დანაკარგი 10 %-ს არ აღემატება. ეს განპირობებულია იმით, რომ ინდუქციური ქურის შემთხვევაში ცხელდება არა ქურა, არამედ ჭურჭლის ძირი. მაშინაც კი, როცა ჭურჭლის ძირის დიამეტრი ნაკლებია ინდუქციური კომფორას დიამეტრზე, კომფორას ცარიელი ნაწილი ფაქტიურად ცივია. ამავე დროს უფრო უსაფრთხოა, რადგან კომფორა ჭურჭლის აღებისთანავე ითიშება. უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ინდუქციური ქურისათვის სპეციალური ჭურჭელია საჭირო.
კომბინირებული ზედაპირები უფრო პრაქტიკულია, რადგან გვაქვს არჩევანი, თუ რომელი ენერგიის წყარო გამოვიყენოთ, აირი თუ ელექტრო ენერგია. ასეთი ზედაპირებიც შეგიძლიათ შეარჩიოთ, ზომის, დიზაინისა და ფუნქციების მიხედვით.
გაბარიტები და ზომები.
ქურის შეძენისას, პირველ რიგში ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის გაბარიტებს, ქურის ზომაზეა დამოკიდებული, რამდენად კარგად "ჯდება" იგი სამზარეულო ინტერიერში და რამდენად კომფორტული იქნება სამუშაოდ თქვენთვის. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ როგორც ქურის სტანდარტული ასევე განსხვავებული სიგანის მოდელები.
ქურის სიგანე მერყეობს 30 სმ-დან (დომინოს ტიპის) 90 სანტიმეტრამდე. სიღრმე ძირითადად 51 სმ-ია. შეგიძლიათ შეარჩიოთ როგორც ჩასაშენებელი, ასევე მაგიდაზე დასადგამი ზედაპირი. როგორც წესი ჩასაშენებელი ქურების არჩევანი დიდია. ზედაპირის შერჩევისას უნდა გავითვალისწინოთ არა მარტო სამზარეულოს სიდიდე, არამედ გამწოვის სიგანე. ზედაპირის სიგანე არ უნდა აღემატებოდეს გამწოვის სიგანეს. სტანდარტულ სიგანედ ითვლება 60 სმ.
ზედაპირის მასალა
იმისათვის რომ ამოვირჩიოთ ხარისხიანი სანდო ზედაპირი, ყურადღება უნდა მივაქციოთ მასალას რისგანაც ის არის დამზადებული. ზუსტად მასზეა დამოკიდებული ზედაპირის ტემპერატურული და მექანიკური მდგრადობა. ყველა ნივთიერებას აქვს თავისი თვისებები და უპირატესობები, რომლის მიხედვითაც უნდა აირჩიოთ იგი.
მომინანქრებულ (ემალირებულ) რკინას აქვს მაღალი ჰიგიენური თვისებები, შეიძლება შეგვხდეს სხვადასხვა ფერის და არც ისე ძვირი ღირებულების. უჟანგავი ფოლადი (inox) უფრო ძვირია, მაგრამ უფრო გამძლეა, არ ამოტყდება დარტყმისას, ადვილად იწმინდება. სპეციალურად დამუშავებული ალუმინის შენადნობი მდგრადია დაკაწვრის მიმართ და მოითხოვს მინიმალურ მოვლას.
მინა-კერამიკა ცხელდება და ცივდება სწრაფად, რადგან მას გააჩნია დადებითი თვისება-კარგად ატარებს სითბოს ვერტიკალურად (ანიზოტროპულობა), ჰორიზონტალურად კი ცუდად, ამიტომ ფაქტიურად ცხელდება მხოლოდ გამაცხელებელი ელემენტით შემოფარგლული ნაწილი, კომფორა, ხოლო მის გარშემო სივრცე პრაქტიკულად ცივია. მინა-კერამიკული ზედაპირის გასაწმენდად არსებობს გელები და სხვადასხვა სპეციალური სარეცხი საშუალებები. ჩვეულებრივმა სარეცხის ფხვნილებმა შეიძლება დააზიანონ ზედაპირი. ასევე ყურადღება მიაქციეთ რომ ასეთ ქურებზე არ აღმოჩნდეს ალუმინის ჭურჭელი ან ქვაბები არასწორი ძირით. ზედაპირი ადვილად იწმინდება, მაგრამ საჭიროებს სათუთ მოპყრობას. ზედაპირზე შაქრის, ან ტკბილი პროდუქტის მოხვედრისას, მალევე უნდა მოვწმინდოთ.
გაზის ზედაპირები (გაზქურები) შეიძლება იყოს დამზადებული ნაწრთობი მინისაგან, რომელიც ადვილად იწმინდება და შედარებით იაფია მინა-კერამიკის ზედაპირთან შედარებით.
დამატებითი ფუნქციები და მახასიათებლები
გაზის ზედაპირები
-
უსაფრთხოების ღილაკი
-
ავტომატური ანთების სისტემა ,,Flame Tronik" - ალის ჩაქრობის შემთხვევაში ეცდება აანთოს კომფორა, ცდა შეიძლება განმეორდეს 3-4-ჯერ და თუ კომფორა არ აინთო, სისტემა გადაკეტავს გაზის მიწოდებას.
ასეთი სისტემით აღჭურვილი ზედაპირები უნდა იყოს დაკავშირებული ელექტრო ქსელთან.
ელექტრო ზედაპირები
-
ფუნქცია ,,PowerBoost" - სპეციალური ინდუქციური მოწყობილობა რომელიც უზრუნველყოფს სიმძლავრის გაზრდას მეზობელი კომფორას ხარჯზე.
-
დამახსოვრების ფუნქცია ,,Memory" - საშუალებას გვაძლევს დავამახსოვრებინოთ ჩვენს მიერ შერჩეული პარამეტრები (ტემპერატურა, მომზადების დრო და ა.შ.).
-
სენსორები და ინდიკატორები - ტემპერატურული სენსორების საშუალებით რეგულირდება თითოეული კომფორას მითითებული ტემპერატურა.
მართვა
გაზის ზედაპირების და თუჯის ელექტრო კომფორების მართვა ხორციელდება ძირითადად მექანიკური რეგულატორების საშუალებით, ხოლო მინა-კერამიკის ელექტრო ზედაპირებში გამოყენებულია ელექტრონული მართვის სისტემა.
მინა-კერამიკულ ელექტრო ზედაპირების მართვის პანელზე განლაგებულია, ძირითადად, სენსორული მართვის ღილაკები, რომლებზეც უბრალო თითის დაჭერით შესაძლებელია ჩართვა, გამორთვა და ზოგადად მართვა. ასეთ მართვის პანელზე ინფორმაციას ვიღებთ ინდიკატორებისა და ეკრანის საშუალებით.