რეცეპტის ინგრედიენტები

1   კგ. საქონლისა და ღორის ფარში

1   ცალი კვერცხი

3   თავი ხახვი

2   კბილი ნიორი

1   ცალი კარტოფილი

1   ცალი სტაფილო

1   კონა ქინძი და ოხრახუში

200   გრამი წყალში დამბალი პური

მარილი, წიწაკა, პილპილი

ფქვილი ამოსავლებად

რეცეპტის ინგრედიენტები

1.საქონლისა და ღორის ხორცი ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ. ასევე გავატაროთ დაჭრილი ხახვი, კარტოფილი, ნიორი, ქინძი, ოხრახუში და წყალში დამბალი პური. სტაფილო შეგიძლიათ გახეხოთ.

2.ამ ყველაფერს დავამატოთ 1 ცალი კვერცხი, მარილი, წიწაკა, პილპილი და ხელით კარგად ავზილოთ.

3.დავყოთ პატარა გუნდებად, ფქვილში ამოვავლოთ, კატლეტის ფორმა მივცეთ და ორივე მხრიდან ცხელ ტაფაზე ზეთში შევწვათ.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ხორცსაკეპი მანქანა
• ტაფა