პირველ ეტაპზე გაადნეთ ერბო, ტაფაზე დააყარეთ თხლად დაჭრილი ხორცი და შეწვით საშუალო ცეცხლზე. შემდგომ უკვე მომზადებული მასა გადაიტანეთ, ქვაბში. სოკო დაჭერით წვრილად, დააყარეთ ტაფაზე და შებრაწეთ. დაუმატეთ მდოგვი , მარილი, სუნელი, პილპილი გემოვნებით, თქვენთვის სასურველი ოდენობა და თუშეთ 2 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ დაუმატეთ ღვინო, მუდმივი მორევის პირობებში კი დაუმატეთ არაჟანი. მასა ადუღეთ დამატებით 4 წუთის განმავლობაში და დაასხით ხორცს.

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ს/კ მცენარეული ზეთი 1   თავი დაჭრილი ხახვი 4   კბილი დაჭრილი ნიორი 6   ჭიქა წითელი ლობიოს მარცვლები 2   ჭიქა წყალი 3   ს/კ დაფქული ჩილი 4   ჩ/კ მდოგვი 2   ჩ/კ დაფქული ძირა ცოტაოდენი კაიენის წიწაკა 3   ს/კ სოიოს სოუსი 4   ჭიქა ტკბილი...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   თავი დაჭრილი ხახვი 1⁄4  ჭიქა მცენარეული ზეთი 450   გრამი კარტოფილი 1   ჩ/კ მარილი 1⁄2  ჩ/კ კაიენის წიწაკა 1⁄2  ჩ/კ დაფქული კურკუმა 1⁄4  ჩ/კ დაფქული ძირა 2   ცალი დაჭრილი პომიდორი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.საშუალო ტაფაზე ზეთში მსუბუქად...

რეცეპტის ინგრედიენტები 8   ნაჭერი ქათმის ხორცი 4   ცალი საშუალო ზომის კარტოფილი 2   თავი ხახვი 1   ცალი სტაფილო 2   კბილი ნიორი 2   ს/კ ცხარე წიწაკის პასტა 2   ს/კ დაფქული წითელი წიწაკა 2   ს/კ სოიოს სოუსი 2   ს/კ შაქარი 2   ს/კ სეზამის ან ზეითუნის ზეთი 2  ...

რეცეპტის ინგრედიენტები 12   ცალი ბამბუკის ან რკინის შამფური 165   გრამი ანანასი 300   გრამი ბეკონის ნაჭრები რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გააცხელეთ გრილი საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე. 2.მონაცვლეობით ააგეთ გათლილი, თესლგაცლილი და პატარებად დაჭრილი ანანასი და შუაზე გაჭრილი ბეკონი ერთ შამფურზე. გაიმეორეთ იგივე...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. კალმარი 300   გრამი პაშტეტი 2   ცალი სტაფილო 2   ცალი ხახვი 2   ცალი კვერცხი 50   გრამი კარაქი 100   გრამი მაიონეზი ლიმონი დაფნის ფოთოლი შავი წიწაკა მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გაასუფთავეთ კალმარის ზედაპირი და მოათავსეთ მდუღარე...

რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი ქათამი 1   ცალი ლიმონის წვენი 100   გრამი ზეითუნის ზეთი 4   კბილი დანაყილი ნიორი 11⁄2  ჩ/კ გამხმარი ქონდარი 3   ჩ/კ გამხმარი როზმარინი 2   ცალი დაფნის ფოთოლი 11⁄2  ჩ/კ წითელი წიწაკის ფანტელები მარილი პილპილი გემოვნებით გამდნარი უმარილო კარაქი...

რეცეპტის ინგრედიენტები 2   კბილი ნიორი 1   თავი ხახვი 1   ცალი სტაფილო 15   გრამი ახალი ოხრახუში 70   გრამი ძეხვი ჩორიზო 2   ცალი ქათმის ბარკალი ზეითუნის ზეთი 1   ჩ/კ შებოლილი პაპრიკა 1   ცალი წითელი წიწაკა 1   ს/კ პამიდვრის პიურე 1   ცალი ქათმის ბულიონის კუბიკი...

რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი წითელი წიწაკა 1⁄2  თავი წითელი ხახვი 1   ცალი ჯანჯაფილი (კოჭა) 5   ცალი დანაყილი ნივრის კბილი 1   ჩ/კ დაფქული ქინძი 2   ჩ/კ დაფქული ძირა 1⁄2  ჩ/კ კურკუმა 70   გრამი ნუშის ფანტელები მწიკვი კაიენის წიწაკა 1   ს/კ მზესუმზირის ზეთი 8  ...

რეცეპტის ინგრედიენტები 340   გრამი ფეტუჩინი 4   ნაჭერი ბეკონი 3   კბილი დაკეპილი ნიორი 225   გრამი ქათმის ფილე მარილი ახლად დაფქული შავი პილპილი 4   ცალი ათქვეფილი კვერცხი 3⁄4  ჭიქა გახეხილი პარმეზანი 1⁄3  ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.დიდ ქვაბში...

რეცეპტის ინგრედიენტები 400   გრამი კალაბაში 500   გრამი ქათმის ფილე 5   ს/კ ზეთი 4   კბილი ნიორი 2   ცალი მშრალი წიწაკა 1   თავი წითელი ხახვი 5   ღერი ქინძის ბოლოები 1   ს/კ სოიოს სოუსი 1   ს/კ სეზამის ზეთი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.კალაბაში გავრეცხოთ და...

რეცეპტის ინგრედიენტები 200   გრამი ქათმის ფილე 2   ცალი ბულგარული წიწაკა 1   თავი საშუალო ზომის ხახვი 1   ცალი საშუალო ზომის სტაფილო მაიონეზი გემოვნებით კეტჩუპი გემოვნებით მარილი და პილპილი ზეთი 2   ცალი ბებოს ლავაში სალათის ფურცელი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ვრაპის მომზადებას...