რეცეპტის ინგრედიენტები

900   გრ. წითელი კარტოფილი

¹⁄₄  ჭიქა გამდნარი კარაქი

2   ჩ/კ დაკეპილი ნიორი

1   ჩ/კ მარილი

1   ცალი ლიმონის წვენი

1   ს/კ გახეხილი პარმეზანი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები:

1. წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 175 C-ზე.

2. კარტოფილი სასურველი ფორმისა და ზომის ნაჭრებად დაჭერით და მოათავსეთ 20X20 სმ ზომის საცხობ ლანგარზე.

3. პატარა თასში აურიეთ გამდნარი კარაქი, ნიორი, მარილი და ლიმონის წვენი. მოასხით კარტოფილს და კარგად ამოურიეთ. მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

4. დააფარეთ და აცხვეთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში30 წუთით. შემდეგ აცხვეთ დაუფარებლად დარბილებამდე და გადაბრაწვამდე, დაახლოებით 10 წუთით.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: 

• ელექტრო ღუმელი