რეცეპტის ინგრედიენტები

200   გრამი ქათმის ფილე

2   ცალი ბულგარული წიწაკა

1   თავი საშუალო ზომის ხახვი

1   ცალი საშუალო ზომის სტაფილო

მაიონეზი გემოვნებით

კეტჩუპი გემოვნებით

მარილი და პილპილი

ზეთი

2   ცალი ბებოს ლავაში

სალათის ფურცელი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.ვრაპის მომზადებას ვიწყებთ ქათმის ხორცის შეწვით. ქათმის ფილე დაჭერით მოგრძო ნაჭრებად. მოაყარეთ მარილი და წილპილი გემოვნებით და ზეთიან ტაფაზე კარგად შებრაწეთ.

2.როდესაც ქათმის ხორცი შეიბრაწება, დაუმატეთ გრძლად დაჭრილი ბულგარული(წითელი და მწვანე), გახეხილი სტაფილო და ხახვი. ყველაფერი ქათმის ხორცთან ერთად მოთუშეთ.

3.გაშალეთ და გაამზადეთ ბებოს ლავაში. ტაფაზე მოთუშული მასა ლავაშზე გადაიტანეთ, მოასხით კეტჩუპი და მაიონეზი გემოვნებით, დაუმატეთ სალათის ფურცლები და გადაახვიეთ. ქათმის ვრაპი მზად არის, გემრიელიად მიირთვით!

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ტაფა