რეცეპტის ინგრედიენტები

1   ცალი ქათამი

1   თავი ხახვი

1   ცალი სტაფილო

2   კბილი ნიორი

ცოტაოდენი ბრინჯი

კამა, ოხრახუში

მარილი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.ქათამი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად. დავასხათ წყალი და დავდგათ მოსახარშად. პერიოდულად მოვხადოთ ქაფი.

2.მოხარშვამდე ცოტა ხნით ადრე ჩავაგდოთ 1 მთლიანი ხახვი, ჩავაჭრათ 1 ცალი სტაფილო საშალო ზომის ნაჭრებად, ჩავუმატოთ ცოტაოდენი ბრინჯი, ჩავაგდოთ 2 კბილი ნიორი, ჩავაჭრათ მწვანილი და გემოვნებისამებრ ვუქნათ მარილი.

3.როცა ბრინჯი მოიხარშება, კერძი მზად არის. გემრიელად მიირთვით!

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• გაზაქურა