რეცეპტის ინგრედიენტები

2   ცალი კვერცხი

2   ს/კ წყალი

¹⁄₈  ჩ/კ მარილი

მწიკვი პილპილი

1   ჩ/კ კარაქი

¹⁄₃  ჭიქა გახეხილი ყველი

ცოტაოდენი დაჭრილი ლორი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები:

• პატარა თასში კვერცხი, წყალი, მარილი და პილპილი ერთად ათქვიფეთ.

• საშუალო ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ კარაქი. ცხიმი ტაფის ზედაპირზე თანაბრად გადაანაწილეთ და დაასხით კვერცხის ნაზავი.

• როცა კვერცხი შეიწვება და ზედაპირი გამყარდება, გადაიტანეთ შიგთავსი: მოაყარეთ ყველი და წვრილად დაჭრილი ლორი. გადმოკეცეთ შუაზე და თეფშზე გადმოიღეთ. მიირთვით მომზადებისთანავე.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ტაფა