რეცეპტის ინგრედიენტები
11⁄3 ჭიქა ფქვილი
4 ჩ/კ საცხობი ფხვნილი
1⁄2 ჩ/კ მარილი
2 ს/კ შაქარი
2 ცალი კვერცხი
1⁄2 ჭიქა გამდნარი კარაქი
13⁄4 ჭიქა რძე
რეცეპტის მომზადების საფეხურები:
-
დიდ თასში ყველა მშრალი ინგრედიენტი ერთად აურიეთ.
-
დააცალკევეთ კვერცხის გული და ცილა. გულები მშრალი ინგრედიენტების ნაზავს დაუმატეთ, ცილა კი პატარა სათქვეფ თასში მოათავსეთ.
-
ცილა გამყარებამდე თქვიფეთ და გადადგით.
-
რძე და გამდნარი კარაქი დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტების ნაზავს და ათქვიფეთ.
-
ათქვეფილი კვერცხის ცილა ნაზავში გადმოიტანეთ და აურიეთ.
-
ნაზავი კოვზით ვაფლის ცხელ ფორმაში ჩაასხით და აცხვეთ.
საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: