რეცეპტის ინგრედიენტები

6   ცალი მოხარშული კარტოფილი

2   ცალი მოხარშული სტაფილო

4   ცალი მოხარშული კვერცხი

1   ცალი კიტრი

2   ცალი მჟავე კიტრი

3   ცალი პატარა ზომის ბოლოკი

300   გრ. ბარდა

1   კონა კამა

¹⁄₂  კონა მწვანე ხახვი

1   თავი ხახვი

მარილი, პილპილი

წიწაკა, უცხო სუნელი

მჟავე კიტრის წვენი

ლიმონის წვენი

მაიონეზი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები:

1.კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი, კიტრი და მჟავე კიტრი პატარა კუბიკებად დავჭრათ. ჩავახეხოთ ბოლოკი და ჩავაყაროთ ბარდა.

2.წვრილად დავჭრათ კამა, ხახვი, მწვანე ხახვი და ჩავამატოთ. მოვაყაროთ მარილი, პილპილი, წიწაკა და უცხო სუნელი.

3.მოვასხათ ცოტაოდენი მჟავე კიტრის წვენი. მოვასხუროთ ლიმონის წვენიც. დავუმატოთ მაიონეზი და ამოვურიოთ. გასაგრილებლად ცოტახნით მაცივარში შევდგათ. გემრიელად მიირთვით!

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• მაცივარი