რეცეპტის ინგრედიენტები

¹⁄₂  ჭიქა წყალი

1   ჭიქა შაქარი

3¹⁄₂  ჭიქა საზამთროს ბურთულები

3¹⁄₂  ჭიქა ნესვის ბურთულები

¹⁄₂  ჭიქა პიტნის ფოთლები

¹⁄₄  ჭიქა ლიმონის წვენი

1   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები:

1. დაიწყეთ სიროფის მომზადებით: საშუალო ტემპერატურაზე ქვაბში გააცხელეთ შაქარი და წყალი. ადუღეთ დაბალ ტემპერაურაზე და ურიეთ შაქრის გადნობამდე, დაახლოებით 2 წუთით. სითხე ცოტათი შესქელდება და გამჭვირვალე გახდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააგრილეთ.

2. ბურთლების საჭრელი მრგვალი კოვზით 3 1/2 ჭიქა საზამთროსა და 3 1/2 ჭიქა ნესვის ბურთულები ამოჭერით. მოათავსეთ დიდ თასში და გადადგით. თუ ბურთულების საჭრელი არ გაქვთ, ხილი შეგიძლიათ, კუბიკებად დაჭრათ.

3. როცა სიროფი გაგრილდება, ¼ ჭიქა სიროფი, პიტნა, ლიმონის წვენი და ვანილი ბლენდერში პიტნის წვრილად დაქუცმაცებამდე თქვიფეთ.

4. მიღებული საკმაზი მოასხით ხილის ბურთულებს და კარგად აურიეთ.

5. მიირთვით მომზადებისთანავე, ან დააფარეთ და მირთმევამდე მაცივარში შედგით.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: 

• ბლენდერი
• მაცივარი
• ქვაბი