რეცეპტის ინგრედიენტები

საჭიროებისამებრ პელმენი

1   ცალი კათმის ბულიონის კუბიკი

საჭიროებისამებრ ოხრახუში/კამა

საჭიროებისამებრ ნიორი

საჭიროებისამებრ წიწაკა

გემოვნებით მარილი

გემოვნებით პილპილი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.ქვაბში ჩავასხათ წყალი და ავადუღოთ. როდესაც ადუღდება, ჩავყაროთ მარილი და 1 ცალი დაფშვნილი ბულიონის კუბიკი. კოვზით მოვურიოთ, შემდეგ ჩავყაროთ პელმენი და დაველოდოთ სანამ მოიხარშება.

2.როდესაც პელმენი მოიხარშება, დროებით გადმოვიღოთ ქვაბიდან, წვენში კი ვუქნათ დაჭყლეტილი ნიორი, წიწაკა და პილპილი. შემდეგ პელმენი კვლავ ჩავყაროთ ქვაბში, ამოვურიოთ და ზემოდან მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ქვაბი