რეცეპტის ინგრედიენტები

2   ცალი მოზრდილი სტაფილო

1   ღერი ნიახური

1   თავი ხახვი

2   კბილი ნიორი

1   ცალი პრასი

2   ს/კ ზეითუნის ზეთი

8   ჭიქა ქათმის ბულიონი ან წყალი

1   ჩ/კ მარილი

¹⁄₂  ჩ/კ პილპილი

¹⁄₄  ჭიქა ოხრახუში

1   ჩ/კ რეჰანი

1   ჭიქა მაკარონი სპირალი (უმი)

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.ხახვი წვრილად დაჭერით, ბოსტნეულები კი რგოლებად.

2.ქვაბში გააცხელეთ ზეთი და ყველა ბოსტნეული ჩაყარეთ. თუშეთ, სანამ ხახვი მსუბუქად არ შეიბრაწება. შემდეგ დაუმატეთ ნიორი და თუშეთ დაახლოებით 1 წუთით.

3.დაუმატეთ ქათმის ბულიონი ან წყალი და სანელებლები. აადუღეთ.

4.როცა ადუღდება, დაუმატეთ მაკარონი და ხარშეთ დარბილებამდე.

5.მიირთვით მომზადებისთანავე.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ქვაბი