რეცეპტის ინგრედიენტები

100   გრამი გაუფრცქვნელი უმი კრევეტები

2   ს/კ ზეითუნის ზეთი

1   ჩ/კ მარილი, გაყოფილი

³⁄₄  ჩ/კ შავი პილპილი, გაყოფილი

1   ცალი ვარდისფერი ბოლოკი

100   გრამი ფრანგული ბოლოკი

4   ცალი მწვანე ხახვი

¹⁄₂  ჭიქა კამის ბოლქვი

¹⁄₄  ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი

1   ჩ/კ თაფლი

2   ს/კ მაიონეზი

¹⁄₄  დაჭრილი ახალი პიტნა

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.გაფრცქვენით და მოაცილეთ ზედმეტი შავი ნაწილები კრევეტებს, გაამშრალეთ. თუშეთ თუჯის გრილიან ტაფაზე, საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე 4 წუთით.

2.აურიეთ კრევეტები, ზეითუნის ზეთი, ½ ჩაის კოვზი მარილი, ½ ჩაის კოვზი ახლადდაფქული პილპილი, და მომდევნო 4 ინგრედიენტი: ოთხად გაყოფილი და თხლად დაჭრილი ვარდისფერი ბოლოკი, თხლად დაჭრილი ფრანგული ბოლოკი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, დაჭრილი კამის ბოლქვი დიდ თასში.

3.აურიეთ ერთად ფორთოხლის წვენი და მომდევნი 3 ინგრედიენტი და დარჩენილი ½ ჩაის კოვზი მარილი და ¼ ჩაის კოვზი პილპილი. მოასხით კრევეტების ნაზავს და აურიეთ. მორთეთ პიტნის ფითლებით, მიირთვით გრილი.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ტაფა