რეცეპტის ინგრედიენტები

500   გრამი საქონლის ხორცის ფარში

2   ცალი კვერცხი

¹⁄₄  ჭიქა რძე

¹⁄₂  ჭიქა პურის ნამცეცები

¹⁄₂  ჩ/კ მარილი

1   ს/კ ახალი ოხრახუში

1   ჩ/კ ნივრის ფხვნილი

¹⁄₂  ჩ/კ დაფქული ახალი წიწაკა

¹⁄₂  ჭიქა გახეხილი ყველი ლოკატელი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.დიდ თასში ყველა ინგრედიენტი ხელით აურიეთ. საუკეთესო შედეგისათვის ინგრედიენტები შიშველი ხელით აურიეთ.

2.გუფთები დაახლოებით გოლფის ბურთის ზომაზე (4 სმ ) დაამრგვალეთ.

3.გუფთები დიდ ქვაბში ჩააწყვეთ, სადაც მოსახარშად სოუსი იქნება გამზადებული. (გამოიყენეთ თქვენთვის სასურველი სოუსის რეცეპტი).

4.ხარშეთ დაახლოებით 3 საათით. გემრიელად მიირთვით!

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• ქვაბი