რეცეპტის ინგრედიენტები

4   კბილი დაკეპილი ნიორი

1   ჭიქა ზეითუნის ზეთი

¹⁄₂  ჭიქა წვრილად დაჭრილი რეჰანი

2   ს/კ ძმარი

1   ს/კ ვორჩესტერის სოუსი

¹⁄₂  ჩ/კ ცხარე საწებელი

900   გრამი უმი კრევეტები

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.თასში, კრევეტების გარდა, ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ.

2.დაუმატეთ გაფრცქვნილი კრევეტები და ამოურიეთ.

3.დააფარეთ და კრევეტები მარინადში 2–3 საათით გააჩერეთ – შედგით მაცივარში და დროდადრო მოურიეთ.

4.შემდეგ მარინადიდან ამოიღეთ და მარინადი გადაინახეთ.

5.კრევეტები ხის შამფურებზე წამოაგეთ. წვით გრილზე 3–4 წუთით თითოეულ მხარეს, თან ხშირ–ხშირად მოასხურეთ მარინადი.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

• გრილი
• მაცივარი