რეცეპტის ინგრედიენტები
150 გრამი მოხარშული ბრინჯი
1 ცალი კვერცხი
200 მლ. წყალი
1 ჩ/კ ქათმის ბულიონი
1⁄2 ჩ/კ მარილი
პარმეზანი ან სოიოს სოუსი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.პატარა ქვაბში მოხარშეთ ბრინჯი.
2.ხარშეთ საშუალო ტემპერატურაზე, სანამ წყალი თითქმის ბოლომდე არ აორთქლდება და...
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 კგ. სოკო (უმჯობესია ხის)
8 თავი ხახვი
ცოცხალი ქინძი
4 ცალი კვერცხი
ყველი (უმჯობესია სულგუნი)
მაიონეზი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები:
დაჭრილი სოკო კარგად მოვხარშოთ და გავწუროთ; პარალელურად ზეთიან ტაფაში მოვშუშოთ ხახვი, ჩავუმატოთ დაჭრილი...