რეცეპტის ინგრედიენტები

6   ცალი საშუალო პომიდორი

2   ცალი მწვანე ბულგარული

2   ცალი დიდი კიტრი

2   ცალი საშუალო წითელი ხახვი

1¹⁄₄  ჭიქა წყალი

³⁄₄  ჭიქა ვაშლის ძმარი

4¹⁄₄  ჩ/კ შაქარი

1¹⁄₂  ჩ/კ მდოგვის მარცვალი

ცოტაოდენი დაჭრილი ნიახური

1   ჩ/კ მარილი, ან გემოვნებით

¹⁄₈  ჩ/კ პილპილი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები:

1. დაჭერით პომიდორი, მწვანე ბულგარული წიწაკა, კიტრი, ხახვი და სასალათე თასში მოათავსეთ.

2. პატარა ქვაბში აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. აადუღეთ. შეამცირეთ ტემპერატურა და ადუღეთ დაუფარებლად 1 წუთით, ურიეთ დროდადრო.

3. ოდნავ გააგრილეთ. მოასხით ბოსტნეულს და კარგად ამოურიეთ. დააფარეთ და მირთმევამდე მაცივარში შედგით. გემრიელად მიირთვით!

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: 

• ქვაბი