რეცეპტის ინგრედიენტები
6 კგ. პომიდორი
4 კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა
10 ცალი მწვანე მწარე წიწაკა
5 თავი ხახვი
5 თავი ნიორი
10 ცალი დაფნის ფოთოლი
10 ცალი მიხაკი
10 ცალი პილპილის მარცვალი
1 კონა ოხრახუში
1 ჩ/ჭ თეთრი ძმარი
1 ჩ/ჭ შაქარი...
რეცეპტის ინგრედიენტები
ლიმონი
მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ლიმონი საგულდაგულოდ გარეცხეთ. ყოველი ლიმონი სათითაოდ ზემოდან ხელის დაჭერით გააგორეთ მაგიდაზე. ამით შიდა მემბრანები დაზიანდება და ლიმონი უფრო მეტ წვენს გამოიღებს. ლიმონი ჩავჭრათ საკმარისად ღრმად ჯვარისებურად, მაგრამ ისე რომ მთლიანობა არ დაკარგოს, დაახლოებით 3...
რეცეპტის ინგრედიენტები
12 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
11⁄5 კგ. სტაფილო
2 თავი ხახვი
5 ცალი მოზრდილი პამიდორი
საჭიროებისამებრ ზეთი
2 ჩ/კ ძმარი
გემოვნებით მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.გარეცხილ ბულგარულ წიწაკას მოვაჭრათ თავი და ამოვასუფთაოთ. მოვაყაროთ მარილი და ჩავალაგოთ...
რეცეპტის ინგრედიენტები
3 კგ. წითელი ბულგარული
2 კგ. მწვანე ბულგარული
5 კგ. პომიდორი
კგ. სტაფილო
1 კგ. ხახვი
200 გრამი ნიორი
700 მლ. ზეთი
1 კონა ოხრახუში
1 კონა ქინძი
გემოვნებით მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.დაჭერით ყველა ინგრედიენტი, გარდა...
რეცეპტის ინგრედიენტები
3 კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა
3 კგ. მწვანე ბულგარული წიწაკა
100 გრამი მწვანე წიწაკა (მწარე)
5 თავი ნიორი (დაჭრილი)
2 ჩ/ჭ ზეთი
2 ჩ/ჭ შაქარი
2 ჩ/ჭ ძმარი
5 ცალი დაფნის ფოთოლი
800 გრამი ტომატ-პასტა
800 გრამი წყალი
რეცეპტის...
რეცეპტის ინგრედიენტები
წითელი პამიდორი
4 კბილი ნიორი
რამდენიმე ღერი ნიახური
რამდენიმე შავი წიწაკის მარცვალი
3 ცალი დაფნის ფოთოლი
რამდენიმე ღერი კამა
1 ლიტრი წყალი
3 ს/კ მარილი
2 ს/კ შაქარი
3 ს/კ ძმარი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.გაარჩიეთ და გარეცხეთ მაგარი,...
რეცეპტის ინგრედიენტები
3 ჭიქა დაჭრილი ბოსტნეული*
2 კბილი დაკეპილი ნიორი
2 ცალი შავი პილპილის მარცვალი
კამა
2 ცალი ვაზის ფოთოლი
2 ჭიქა ანადუღარი წყალი
2 ს/კ ზღვის მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ბოსტნეული გარეცხეთ და დაჭერით.
2.მარილი წყალში შეურიეთ და გაადნეთ....
რეცეპტის ინგრედიენტები
5 კგ. მწვანე პამიდორი
2 კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა
1 კგ. სტაფილო
2 კგ. ხახვი
2 კონა ნიახური
2 კონა ოხრახუში
1⁄2 კგ. ნიორი
წითელი მწარე წიწიაკა გემოვნებით
მარილი გემოვნებით
11⁄2 ჩ/ჭ ძმარი
11⁄2 ჩ/ჭ ზეთი
რეცეპტის მომზადების...
რეცეპტის ინგრედიენტები
2 ლიტრი წყალი
3 ს/კ თეთრი ძმარი
1 ჭიქა მარილი
2 კგ. პატარა კიტრი
6 კბილი ნიორი
ახალი კამა
პილპილის მარცვლები
ვაზის ფოთლები
3 ჩ/კ შაქარი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.კიტრი ქილებში ჩადებამდე გარეცხეთ.
2.გარეცხეთ და გაამზადეთ ერთ ლიტრიანი...