რეცეპტის ინგრედიენტები
1 კგ. კალმარი
300 გრამი პაშტეტი
2 ცალი სტაფილო
2 ცალი ხახვი
2 ცალი კვერცხი
50 გრამი კარაქი
100 გრამი მაიონეზი
ლიმონი
დაფნის ფოთოლი
შავი წიწაკა
მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.გაასუფთავეთ კალმარის ზედაპირი და მოათავსეთ მდუღარე...
რეცეპტის ინგრედიენტები
4 ნაჭერი მსხვილად დაჭრილი ბეკონი
2 ს/კ უმარილო კარაქი
1 ცალი დიდი ჭლაკვი(ხახვი)
1 ცალი საშუალო სტაფილო
1 ცალი პატარა პრასი
1 ღერი ნიახური
41⁄2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
1 კგ. წაბლი
1 ცალი დაფნის ფოთოლი
1 ღერი ქონდარი
1⁄2 ...
რეცეპტის ინგრედიენტები
8 ჭიქა საქონლის ბულიონი
700 გრამი მწვანე კომბოსტო
4 კბილი ნიორი
3 ცალი საშუალო კარტოფილი
2 ცალი საშუალო ხახვი
2 ცალი საშუალო პომიდორი
2 ცალი პატარა ბოლოკი
1 ცალი პრასი (ქვედა ნაწილი)
1 ცალი დიდი სტაფილო
3 ცალი დაფნის ფოთოლი...
რეცეპტის ინგრედიენტები
2 ცალი საშუალო ზომის ყაბაყი
2 ს/კ გამდნარი კარაქი ან ზეითუნის ზეთი
1 ს/კ ახალი ან ხმელი ორეგანო
1⁄4 ჭიქა გახეხილი ყველი პარმეზანი
მარილი და პილპილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.დაჭერით ყაბაყი 4–6 მმ სისქის ნაჭრებად და აურიეთ გამდნარ კარაქთან და ორეგანოსთან ერთად....