რეცეპტის ინგრედიენტები
400 გრამი საქონლის ხორცი
2 ცალი ხმელი დაფნის ფოთოლი
6 ცალი შავი წიწაკის მარცვალი
1 ს/კ კარაქი ან ზეთი
1 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი
2 ღერი წვრილად დაჭრილი ნიახური
3 კბილი გატარებული ნიორი
2 ღერი ქონდარი
3 ცალი კარტოფილი
10 ...
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 ცალი ქათამი
1 თავი ხახვი
1 ცალი სტაფილო
2 კბილი ნიორი
ცოტაოდენი ბრინჯი
კამა, ოხრახუში
მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.ქათამი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად. დავასხათ წყალი და დავდგათ მოსახარშად. პერიოდულად მოვხადოთ ქაფი.
2.მოხარშვამდე ცოტა ხნით ადრე...
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო
1⁄3 ჭიქა თეთრი შაქარი
2 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
1 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1.პატარა ქვაბში აურიეთ ღვინო და შაქარი და აადუღეთ. ადუღეთ 5 წუთით, შემდეგ გადმოდგით გაზქურიდან და გააგრილეთ.
2.მარწყვი და ღვინის ნაზავი ბლენდერში...