რეცეპტის ინგრედიენტები
2 ცალი კარტოფილი
1 ცალი დიდი სტაფილო
4 ცალი კვერცხი
250 გრ. ორაგულის კონსერვი
1 თავი პატარა ხახვი
200 გრ. მაიონეზი
კამა მოსართავად
მარილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები:
კარტოფილი და სტაფილო გარეცხეთ (არ გათალოთ) და ქვაბში მოხარშეთ....
რეცეპტის აღწერა
დღესდღეობით ყველაზე ხშირად ეს სალათი შედგება: ჭარხლისგან, კარტოფილისგან, კიტრის მწნილისა და სტაფილოსგან, მაგრამ კომბოსტოს მწნილით ის კიდევ უფრო გემრიელია. თვითონ სახელწოდება „ვინეგრეტი“ მოვიდა საფრანგეთიდან: "vinaigre" ქვია სალათის მოსასხამს მდოგვით, ზეითუნის ზეთით და ძმრით. ჩვენთან კი ტრადიციული პროვანსალური...
რეცეპტის ინგრედიენტები
450 გრ. სამფერიანი მაკარონი
1⁄2 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
2 ცალი დაჭრილი ნიახურის ღერო
1⁄2 ჭიქა მწვანე ბულგარული
1⁄2 ჭიქა წითელი ბულგარული
1⁄2 ჭიქა ყვითელი ბულგარული
550 გრ. პატარა პომიდორი
1⁄2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
450 გრ. იტალიური სალათის...
სტაფილოს სალათი ნიგვზით
სტაფილო
ხახვი
წითელი ბულგარული
კამა
ქინძი
ნიგოზი + ბაჟეს სუნელები
რეცეპტის მომზადების ეტაპები:
სტაფილო მოვხარშოთ, შემდეგ კი დავჭრათ პატარა კუბებად.
ცალკე ტაფაში მოვხრაკოთ ჯერ ხახვი, შემდეგ კი დავამატოთ სტაფილო და კუბებად დაჭრილი წითელი ბულგარული, ეს ყველაფერი ერთად მოვხრაკოთ....