რეცეპტები, რჩევები, ტექნოლოგიური სიახლეები, მიმოხილვები

251
რეცეპტის ინგრედიენტები 20   გრამი კარაქი 2   კბილი ნიორი 1   ჩ/კ დაფქული კამა 1   ჩ/კ დაფქული ქინძი 1   ს/კ სოიოს სოუსი 1   ს/კ კარტოფილის ფქვილი 750   გრამი სხვადასხვა ჯიშის სოკო 2   ს/კ მშრალი თეთრი ღვინო 4   ცალი მწვანე ხახვი 1⁄4  ჭიქა წვრილად დაჭრილი რეჰანი 2...
494
რეცეპტის ინგრედიენტები 200   გრამი ხაჭო იმერული (ოდნავ მარილიანი) ყველი ჩედარი ნიორი ქინძი ოხრახუში კამა არაჟანი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ხაჭოს დავამატოთ გახეხილი იმერული ყველი ცოტაოდენი გახეხილი ჩედარი, დაჭყლეტილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი ქინძი, კამა და ოხრახუში, დავუმატოთ არაჟანი და კარგად ამოვზილოთ....
371
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ჭიქა სეზამის მარცვლები 1⁄4  ჭიქა ზეითუნის ზეთი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გააცხელეთ ღუმელი 175°C გრადუსამდე. 2.თანაბრად გადაანაწილეთ მარცვლები საცხობ ლანგარზე და აცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში, სანამ მარცვლები სურნელოვანი არ გახდება, თან ხშირ-ხშირად ურიეთ. 3.მოათავსეთ გამომცხვარი...
379
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ს/კ ზეითუნის ზეთი 15   გრამი კარაქი 2   კბილი ნიორი 1   ჩ/კ ორეგანო მწიკვი წითელი წიწაკის ფანტელები 800   გრამი წითელი პომიდვრის მწნილი 1   თავი ხახვი 2   ღერი ბაზილიკი გემოვნებით მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.პირველ რიგში დადგით ტაფა...
529
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი ახალი ანანასი 1   ცალი ბულგარული წიწაკა 1   თავი ხახვი 1   ცალი ცხარე წიწაკა ღერი კოჭა 1   კბილი ნიორი საჭიროებისამებრ მცენარეული ზეთი 4   ს/კ ტომატის პასტა 50   მლ. სოიოს სოუსი 10   მლ. ძმარი საჭიროებისამებრ სახამებელი საჭიროებისამებრ...
513
რეცეპტის ინგრედიენტები 500   გრამი წითელი მწარე წიწაკა 500   გრამი წითელი ბულგარული წიწაკა 200   გრამი ოხრახუში 150   გრამი ნიახურის ფოთლები 150   გრამი რეჰანი 400   გრამი ნიორი 3   ს/კ უცხო სუნელი 3   ს/კ ქინძის სუნელი 3   ს/კ ყვითელი ყვავილი 2   ს/კ კამის სუნელი...
536
რეცეპტის ინგრედიენტები 2   კგ. ალუჩა 2   კონა აყვავებული ქინძი 2   კონა ომბალო 1   კონა კამა 2   კბილი ნიორი გემოვნებით წიწაკა გემოვნებით მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ქვაბში, სადაც ძალიან ცოტა წყალი ჩავასხი, ჩავყარე 2 კგ-მდე ალუჩა (ცოტა სახრამუნოდ მოიტოვეთ) და ცეცხლზე შემოვდგი....
328
რეცეპტის ინგრედიენტები 10   კგ. პამიდორი 3   კგ. სტაფილო 1   კგ. ნიორი 2   კგ. ბულგარული წიწაკა 500   გრამი მწარე წიწაკა გემოვნებით უცხო სუნელი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.პამიდორი გავრეცხოთ, დავჭრათ 2-ად და დავყაროთ ნახვრეტებიან დიდ თასზე. გავაჩეროთ 2 სთ. რომ ზედმეტი სითხე ჩამოიწუროს....
617
რეცეპტის ინგრედიენტები 500   გრამი ნიორი 500   გრამი ნედლი წითელი წიწაკა 500   გრამი წითელი ბულგარული წიწაკა 1   ს/კ მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ ნიორი, ბულგარული წიწაკა და ნედლი წითელი წიწაკა, დააყარეთ მარილი. 2.გადაიტანეთ პატარ-პატარა ქილებში და შეინახეთ...
317
რეცეპტის ინგრედიენტები 6   კგ. პომიდორი 4   კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა 10   ცალი მწვანე მწარე წიწაკა 5   თავი ხახვი 5   თავი ნიორი 10   ცალი დაფნის ფოთოლი 10   ცალი მიხაკი 10   ცალი პილპილის მარცვალი 1   კონა ოხრახუში 1   ჩ/ჭ თეთრი ძმარი 1   ჩ/ჭ შაქარი...
296
რეცეპტის ინგრედიენტები ლიმონი მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ლიმონი საგულდაგულოდ გარეცხეთ. ყოველი ლიმონი სათითაოდ ზემოდან ხელის დაჭერით გააგორეთ მაგიდაზე. ამით შიდა მემბრანები დაზიანდება და ლიმონი უფრო მეტ წვენს გამოიღებს. ლიმონი ჩავჭრათ საკმარისად ღრმად ჯვარისებურად, მაგრამ ისე რომ მთლიანობა არ დაკარგოს, დაახლოებით 3...
308
რეცეპტის ინგრედიენტები 1⁄3  ჭიქა სოიოს სოუსი 1⁄2  ჭიქა ზეითუნის ზეთი 1⁄3  ჭიქა ლიმონის წვენი 1⁄4  ჭიქა ვორჩესტერის სოუსი 11⁄2  ს/კ ნივრის ფხვნილი 3   ს/კ გამხმარი რეჰანი 11⁄2  ს/კ გამხმარი ოხრახუში 1   ჩ/კ დაფქული თეთრი პილპილი 1⁄4  ჩ/კ აჯიკა (სურვილისამებრ) რეცეპტის...