რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. ქათმის ბარკლები 12⁄3  ს/კ ზეითუნის ზეთი 1⁄2  ჭიქა სოიოს სოუსი 12⁄3  ს/კ კეჩუპი 3⁄4  ჭიქა თაფლი 21⁄2  კბილი დაჭრილი ნიორი მარილი და პილპილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. 2.მოათავსეთ ქათამი 20×30 სმ–იან საცხობ...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. ქათამი 200   გრამი შამპინიონი (ქამა სოკო) 100   გრამი ოხრახუში 20   გრამი ნიახური 1   ჩ/კ უცხო სუნელი, ქინძის სუნელი შავი პილპილი მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.დაჭერით ქათამი 4 ნაწილად. მოაცალეთ კანი, მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი....

რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი ქათმის მკერდი, დიდი ნაჭრები 6   ცალი საშუალო კარტოფილი 1   ცალი კვერცხი 2   ს/კ ფქვილი 100   გრამი მაგარი გახეხილი ყველი 1   კონა ოხრახუში მარილი და პილპილი გემოვნებით მცენარეული ზეთი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.დაჭერით მწვანილი და შეურიეთ გახეხილ...

რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი ქათმის მკერდი 2   ს/კ ზეითუნის ზეთი 225   გრამი სოკო მწიკვი მარილი 1⁄2  ჭიქა წყალი 15   გრამი კარაქი მარილი და დაფქული შავი წიწაკა გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გააცხელეთ ღუმელი 200C გრადუსზე. 2.უძვლო და კანიან ქათმის მკერდს მოაყარეთ მარილი და...

რეცეპტის ინგრედიენტები 4   ცალი ქათმის გულ-მკერდი 55   გრამი კარაქი/მარგარინი 1   ს/კ გამხმარი რეჰანი 1⁄4  ჩ/კ ნივრის ფხვნილი 3⁄4  ჩ/კ მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გააცხელეთ ღუმელი 175C გრადუსამდე. 2.დაალაგეთ ქათმის გულ-მკერდი (ძვლებით და კანით) მცირედად ცხიმწასმულ(კარაქი/მარგარინი)...

 რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ს/კ ზეითუნის ზეთი 4   ცალი ქათმის მკერდის ფილე 200   გრამი პომიდორი ჩერი 3   ს/კ სოუსი პესტო 3   ს/კ კრემ-ფრეში/ნაღები ახალი რეჰანი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გააცხელეთ ზეთი ტაფაზე (უმჯობესია უკრობი ზედაპირით). დადეთ ქათამი და წვით უძრავად ერთ მხარეს, სანამ...

რეცეპტის ინგრედიენტები ღორის თავ-ფეხი 4   ცალი დაფნის ფოთოლი 1   ს/კ შავი პილპილის მარცვლები 1   თავი დიდი ხახვი 1   ცალი დიდი სტაფილო 3   თავი ნიორი დაფქული წითელი წიწაკა მარილი 1   ჩ/ჭ თეთრი ღვინო რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ქვაბში ჩავყაროთ 4 ცალი დაფნის ფოთოლი, პილპილის...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. ღორის სუკი(უძვლო) 3   კბილი დაკეპილი ნიორი 2   ს/კ მარცვლოვანი მდოგვი 1   ს/კ დაჭრილი როზმარინი 1   ჩ/კ დაჭრილი ქონდარი მარილი ახლად დაფქული შავი პილპილი როზმარინის ფოთლები 3   ს/კ გამდნარი კარაქი 1   ს/კ ყავისფერი შაქარი რეცეპტის მომზადების...

რეცეპტის ინგრედიენტები 4   ცალი ღორის ხორცის ნაჭერი მარილი ახლად დაფქული შავი პილპილი დაფქული ჩილი 1   ჭიქა ფქვილი 2   ჩ/კ ნივრის ფხვნილი 1⁄4  ჭიქა მცენარეული ზეთი 3   ს/კ მცენარეული ზეთი 2   ცალი საშუალო ხახვი 2   ს/კ კარაქი 11⁄2  ჭიქა ქათმის ბულიონი 1⁄4  ჭიქა...

რეცეპტის ინგრედიენტები 3   კბილი დაკეპილი ნიორი 1   ს/კ გამხმარი როზმარინი მარილი და პილპილი გემოვნებით 900   გრამი უძვლო ღორის სუკი 1⁄4  ჭიქა ზეითუნის ზეთი 1⁄2  ჭიქა თეთრი ღვინო რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი175 C-ზე. 2.ნიორი როზმარინთან, მარილთან და პილპილთან...

რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ს/კ მცენარეული ზეთი 4   ცალი უძვლო ღორის ხორცის ნაჭერი 1   კბილი დაკეპილი ნიორი 1⁄4  ჭიქა საქონლის ხორცის ბულიონი 1⁄4  ჭიქა სოიოს სოუსი 2   ს/კ ყავისფერი შაქარი 2   ჩ/კ მცენარეული ზეთი 1⁄4  ჩ/კ წითელი წიწაკის ფანტელი 2   ჩ/კ სიმინდის ფქვილი 2...

რეცეპტის ინგრედიენტები ღორის კანჭი 2   თავი ხახვი 1   ცალი სტაფილო 2   კბილი ნიორი 1   ცალი მომჟავო ჯიშის ვაშლი 500   მლ. ლუდი ოხრახუში ნიახური დაფნა წიწაკა პილპილის მარცვლები მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ამ გემრიელი და ნოყიერი კერძის მოსამზადებლად ღორის კანჭს...