რეცეპტის ინგრედიენტები

1   კგ. პრასი

300   გრ. ნიგოზი

6   კბილი ნიორი

1   ს/კ უცხო სუნელი

1   ს/კ ყვითელი ყვავილი

1   ს/კ ხმელი ქინძი

1   ს/კ დაფქული წითელი წიწაკა

6   ს/კ ძმარი

1   ცალი საშუალო ზომის ბროწეული

მარილი გემოვნებით


რეცეპტის მომზადების საფეხურები:
  1. პრასი გარეცხეთ და მარიალიან წყალში 25 წუთის განმავლობაში ხარშეთ; მოხარშული პრასი კარგად გაწურეთ და ლანგარზე გადაიტანეთ.

  2. ნიორი და ნიგოზი ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ. გატარებულ მასას დაუმატეთ სუნელები (უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი, ქინძი), მწიკვი მარილი და წიწაკა. ამ ყველაფერს ნელ-ნელა დაასხით ძმარი, 16 სუფრის კოვზი ანადუღარი ცივი წყალი და ხელით კარგად აურიეთ.

  3. პრასი სათითაოდ ფრთხილად ამოავლეთ გატარებული ნიგვზის მასაში, კონებად დაახვიეთ და ჩიტის ბუდის ფორმა მიეცით. გადაიტანეთ ლანგარზე. გაიმეორეთ იგივე პროცედურა, სანამ პრასი და ნიგვზის მასა არ გამოილევა.

  4. თითოეული ჩიტის ბუდე მორთეთ ბროწეულის მარცვლებით. გემრიელად მიირთვით :)

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: 

დაკავშირებული პროდუქტები
474  379  / თვეში 21₾-დან
დანაზოგი: 95 ₾
286  229  / თვეში 13₾-დან
დანაზოგი: 57 ₾
349  279  / თვეში 16₾-დან
დანაზოგი: 70 ₾
299  239  / თვეში 13₾-დან
დანაზოგი: 60 ₾
აქცია
255  / თვეში 14₾-დან
280  / თვეში 16₾-დან
415  / თვეში 23₾-დან