რეცეპტები, რჩევები, ტექნოლოგიური სიახლეები, მიმოხილვები

413
რეცეპტის ინგრედიენტები ქათმის ფილე სოკოს მარინადი პამიდორი ლორი სულგუნი მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ქათმის ფილე ოდნავ დავბეგვოთ, შემდეგ კი მოვხარშოთ და გავჭრათ შუაზე (სტეიკის ზომაზე). მოვაყაროთ მარილი, ზემოდან დავადოთ პამიდორის მრგვალი ნაჭრები, რამოდენიმე დამარინადებული სოკო. შემდეგ დავადოთ ლორი, ბოლოს კი...
276
რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი იხვის ფილე 20   მლ. თაფლი 20   მლ. ღვინის ძმარი 20   მლ. სოიოს სოუსი 1   ჩ/კ გახეხილი კოჭა 1   კბილი დაკეპილი ნიორი 1⁄4  ჩ/კ დარიჩინი ახლად დაფქული შავი პილპილი 8   ცალი მწვანე ხახვი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.იხვის ფილეს კანი დანით...
200
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი ბატი 11⁄2  კგ. კომბოსტო 2   ჩ/კ ერბო მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.საშუალო ზომის ბატი კარგად გავწმინდოთ, გავტრუსოთ, გამოვშიგნოთ, გავრეცხოთ, მოვაყაროთ მარილი და დავდოთ ტაფაზე. გვერდზე მოვუწყოთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. კომბოსტოზე მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი...
194
რეცეპტის ინგრედიენტები 10   ცალი მწყერი 1   ჩ/კ ნიგოზი 1   ს/კ დანაყილი ქინძი მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.მწყრები გავასუფთაოთ, გავრეცხოთ დავაწყოთ ტაფაზე და შევწვათ. შესაწვავად საკმარისია მათივე ცხიმი. თასში აურიეთ ნიგოზი, მარილი და დანაყილი ქინძი. შემწვარი მწყრები გამზადებულ ნიგვზის...
195
რეცეპტის ინგრედიენტები 250   გრამი ქათმის ღვიძლი 1   ს/კ ზეითუნის ზეთი 1   ჩ/კ ლიმონის წვენი 1⁄2  ჩ/კ მარილი 3   კბილი ნიორი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გარეცხეთ და გაამშრალეთ ქათმის ღვიძლი. 2.წვით ტაფაზე ზეთის გარეშე, 3–4 წუთით, კარგად შეწვამდე. 3.გამორთვისას დაუმატეთ ზეთი, ლიმონის...
236
რეცეპტის ინგრედიენტები 500   გრამი ხბოს ან ძროხის ღვიძლი 3   ს/კ კოვზი ერბო 2   თავი ხახვი მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ღვიძლი დავჭრათ ბრტყელ, მაგრამ არათხელ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და დავაწყოთ წინასწარ გაცხელებულ ერბოდასხმულ ტაფაზე. სწრაფად შევწვათ ორივე მხარეზე. შეწითლდება თუ არა,...
204
რეცეპტის ინგრედიენტები 600   გრამი ინდაურის ხორცი 2   ს/კ ერბო 600   გრამი ალუბალი 1⁄2  ჩ/ჭ ღვინო 400   გრამი თეთრი პური 2   ცალი კვერცხი 2   ს/კ შაქარი მარილი გემოვნების მიხედვით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.ინდაურის ან ქათმის ხორცი დავბეგვოთ, მოვაყაროთ მარილი, დავასხათ...
199
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი ინდაური 5   ცალი დაფნის ფოთოლი 1   ჩ/კ შავი პილპილი და მიხაკი 20   ცალი სოკო 1   ჩ/ჭ წითელი ღვინო 1   ჩ/კ კოვზი რომი მწვანილი გემოვნებით მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1.გამოშიგნული ინდაური ჯერ ოდნავ მოვხარშოთ მრგვლად და შემდეგ შევდგათ...
197
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი კურდღელი მარილი 4   ს/კ კარაქი 2   ცალი დაჭრილი მწვანე ხახვი 1⁄2  ჭიქა თეთრი ღვინო 1⁄2  ჭიქა წყალი 1⁄2  ჭიქა მარცვლოვანი მდოგვი 1   ჩ/კ ხმელი ქონდარი 1⁄2  ჭიქა სქელი ნაღები 4   ს/კ დაჭრილი ოხრახუში რეცეპტის მომზადების საფეხურები...
460
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ცალი კურდღელი 1   ს/კ დაჭრილი როზმარინი 2   ჩ/კ დაჭრილი ორეგანო 6   კბილი ნიორი 2   ჩ/კ მარილი 1⁄2  ჩ/კ შავი პილპილი 1⁄2  ჭიქა თეთრი ღვინო 1   ს/კ ზეითუნის ზეთი 5   ნაჭერი ლიმონი 1⁄4  ჭიქა კალამატას ზეთისხილი 4   ს/კ უმარილო კარაქი...
287
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. კურდღლის ხორცი 300   გრამი პამიდორი 100   გრამი წითელი ბულგარული წიწაკა 30   გრამი ტომატი 100   გრამი მწვანე ბულგარული წიწაკა 100   გრამი ხახვი 15   გრამი ნიორი 2   ცალი მწვანე წიწაკა 30   გრამი ქინძი 20   გრამი მარილი 100  ...
246
რეცეპტის ინგრედიენტები 450   გრამი საქონლის ხორცი მარილი ახლად დაფქული შავი პილპილი 1   ს/კ სიმინდის ფქვილი ზეითუნი ზეთი 2   ცალი ათქვეფილი კვერცხი 2   კბილი დაკეპილი ნიორი 1   ჩ/კ გახეხილი კოჭა 1   თავი დაჭრილი ხახვი 1   ჭიქა ბარდა 3   ჭიქა მოხარშული ბრინჯი 3   ს/კ...