წითელი კარტოფილი ნივრითა და ყველით

წითელი კარტოფილი ნივრითა და ყველით
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 900   გრ. წითელი კარტოფილი 1 ⁄ 4   ჭიქა გამდნარი კარაქი 2   ჩ/კ დაკეპილი ნიორი 1   ჩ/კ მარილი 1   ცალი ლიმონის წვენი 1   ს/კ გახეხილი პარმეზანი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 175 C-ზე. კარტოფილი სასურველი ფორმისა და ზომის...

მაკარონის სალათა ბოსტნეულით

მაკარონის სალათა ბოსტნეულით
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 450   გრ. სამფერიანი მაკარონი 1 ⁄ 2   ჭიქა დაჭრილი სტაფილო 2   ცალი დაჭრილი ნიახურის ღერო 1 ⁄ 2   ჭიქა მწვანე ბულგარული 1 ⁄ 2   ჭიქა წითელი ბულგარული 1 ⁄ 2   ჭიქა ყვითელი ბულგარული 550   გრ. პატარა პომიდორი 1 ⁄ 2   ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი 450   გრ....

სტაფილოსა და ჭარხლის სალათა

სტაფილოსა და ჭარხლის სალათა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 350   გრ. სტაფილო 350   გრ. ჭარხალი 2   თავი პატარა ხახვი 2   ჩ/კ ძირას მარცვლები 2   ს/კ ზეითუნის ზეთი 1   ს/კ წითელი ღვინის ძმარი 1   კონა დაჭრილი ოხრახუში მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები: სტაფილო და ჭარხალი გათალეთ და გახეხეთ...

კრევეტების სალათა

კრევეტების სალათა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 3   ს/კ მარილი 1   ჩ/კ მარილი 1   ცალი ლიმონი 1 4 ⁄ 5   კგ. კრევეტები 2   ჭიქა მაიონეზი 1   ჩ/კ მდოგვი 2   ს/კ თეთრი ღვინის ძმარი 1   ჩ/კ ახლად დაფქული შავი პილპილი 6   ს/კ დაჭრილი კამა 1   თავი დაჭრილი წითელი ხახვი 3   ჭიქა დაჭრილი ნიახურის...

სალათა ნიგვზით

სალათა ნიგვზით
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 500   გრ. პამიდორი 1   ს/კ ნიგოზი 1   ს/კ ვაშლის ძმარი 4   კბილი ნიორი 2   კონა მწვანე ხახვი 1   კონა ოხრახუში 1   კონა კამა 1   კონა ქინძი მარილი და პილპილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები: პამიდორი დავჭრათ ნაჭრებად და შევურიოთ:...

პრასი ნიგვზით

პრასი ნიგვზით
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. პრასი 300   გრ. ნიგოზი 6   კბილი ნიორი 1   ს/კ უცხო სუნელი 1   ს/კ ყვითელი ყვავილი 1   ს/კ ხმელი ქინძი 1   ს/კ დაფქული წითელი წიწაკა 6   ს/კ ძმარი 1   ცალი საშუალო ზომის ბროწეული მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები:...

ვინეგრეტის სალათი

ვინეგრეტის სალათი
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის აღწერა დღესდღეობით ყველაზე ხშირად ეს სალათი შედგება: ჭარხლისგან, კარტოფილისგან, კიტრის მწნილისა და სტაფილოსგან, მაგრამ კომბოსტოს მწნილით ის კიდევ უფრო გემრიელია. თვითონ სახელწოდება „ვინეგრეტი“ მოვიდა საფრანგეთიდან: "vinaigre" ქვია სალათის მოსასხამს მდოგვით, ზეითუნის ზეთით და ძმრით. ჩვენთან კი ტრადიციული პროვანსალური მოსასხამი გახდა სალათი -...

სალათი მიმოზა

სალათი მიმოზა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი კარტოფილი 1   ცალი დიდი სტაფილო 4   ცალი კვერცხი 250   გრ. ორაგულის კონსერვი 1   თავი პატარა ხახვი 200   გრ. მაიონეზი კამა მოსართავად მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები: კარტოფილი და სტაფილო გარეცხეთ (არ გათალოთ) და ქვაბში...

7 ფენიანი სალათა

7 ფენიანი სალათა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები სალათის ფურცლები 300   გრ. პატარა პომიდორი 8   ცალი კარგად მოხარშული კვერცხი 450   გრ. ბარდა 1   თავი პატარა ხახვი 450   გრ. ყვავილოვანი კომბოსტო 1 1 ⁄ 2   ჭიქა მაიონეზი 1   ჭიქა არაჟანი 2 ⁄ 3   ჭიქა გახეხილი პარმეზანი 1   ს/კ შაქარი მარილი...

საზაფხულო ხილის სალათა

საზაფხულო ხილის სალათა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 2 ⁄ 3   ჭიქა ფორთოხლის წვენი 1 ⁄ 3   ჭიქა ლიმონის წვენი 1 ⁄ 3   ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1 ⁄ 2   ჩ/კ ფორთოხლის გახეხილი კანი 1 ⁄ 2   ჩ/კ ლიმონის გახეხილი კანი 1   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი 2   ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი ანანასი 2   ჭიქა უყუნწო და დაჭრილი მარწყვი 3  ...

საზამთროსა და ნესვის სალათა

საზამთროსა და ნესვის სალათა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 1 ⁄ 2   ჭიქა წყალი 1   ჭიქა შაქარი 3 1 ⁄ 2   ჭიქა საზამთროს ბურთულები 3 1 ⁄ 2   ჭიქა ნესვის ბურთულები 1 ⁄ 2   ჭიქა პიტნის ფოთლები 1 ⁄ 4   ჭიქა ლიმონის წვენი 1   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: დაიწყეთ სიროფის მომზადებით: საშუალო...

ყურძნის სალათა

ყურძნის სალათა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 900   გრ. მწვანე ყურძენი 900   გრ. წითელი/შავი ყურძენი 60   გრ. კრემ–ყველი 60   გრ. არაჟანი 1 1 ⁄ 2   ს/კ თაფლი 1   ჩ/კ ვანილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: ყურძენი დიდ თასში მოათავსეთ. კრემ–ყველი, არაჟანი, თაფლი და ვანილი ერთად კარგად აურიეთ. მოასხით ყურძენს და...

გამომცხვარი კარტოფილის სალათა

გამომცხვარი კარტოფილის სალათა
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 8   ცალი დაჭრილი საშუალო კარტოფილი 225   გრ. დაჭრილი ბეკონი 450   გრ. ამერიკული მდნარი ყველი 1 ⁄ 2   თავი დაჭრილი ხახვი 1   ჭიქა მაიონეზი მარილი და პილპილი გემოვნებით 1 ⁄ 4   ჭიქა დაჭრილი შავი ზეთისხილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: წინასწარ გააცხელეთ...

ქამა სოკო ბულგარულით

ქამა სოკო ბულგარულით
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. ქამა სოკო 1   თავი ხახვი 2   ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა 1   ცალი მწვანე ბულგარული წიწაკა 1   ცალი მწვანე ცხარე წიწაკა 2   კბილი ნიორი 1   ჩ/კ უცხო სუნელი 1   ჩ/კ ქინძის სუნელი 1   კონა ცოცხალი ქინძი გემოვნებით მარილი გემოვნებით პილპილი...

ქათმის სალათა ჯეიმი

ქათმის სალათა ჯეიმი
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 1 1 ⁄ 3   კგ. ქათამი ცოტაოდენი შავი პილპილის მარცვლები დაფნის რამდენიმე ფოთოლი 2   ჩ/კ ძირა 1   მუჭი ნუში 2   ს/კ იოგურტი 3   ს/კ მაიონეზი 2   ცალი ლიმონის წვენი და ცედრა 1   ცალი კიტრი 1   კონა რეჰანი სალათის ფურცლები რეცეპტის მომზადების...