შოკოლადის სამარხვო ნამცხვარი

შოკოლადის სამარხვო ნამცხვარი
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 4 1 ⁄ 2   ჭიქა გაცრილი ფქვილი 3   ჭიქა თეთრი შაქარი 1   ჭიქა დაუმტკბარი კაკაოს ფხვნილი 1   ჭიქა მცენარეული ზეთი 3   ჭიქა წყალი 3   ჩ/კ საცხობი ფხვნილი/გამაფხვიერებელი 1 ⁄ 2   ჩ/კ მარილი 3   ს/კ ვანილის ექსტრაქტი რეცეპტის მომზადების საფეხურები:...

სამარხვო ნამცხვარი ნიგვზით

სამარხვო ნამცხვარი ნიგვზით
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის აღწერა ტომატო წარმოგიდგენთ ყველაზე მარტივ რეცეპტს, რომელიც გასწავლით სამარხვო რულეტის სწრაფად და იოლად მომზადებას. გიყვართ “სიგარეტები”? არაა პრობლემა! ეს არის “ორი ერთში” რეცეპტი. ისწავლეთ ამ ერთი რეცეპტით ორი დესერტის მომზადება! რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ჩ/ჭ ზეთი 2   ს/კ ზეთი 1 ⁄ 2   ჩ/ჭ ცხელი წყალი 1   ჩ/ჭ...

კარტოფილის ღვეზელი

კარტოფილის ღვეზელი
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 500   გრ. ფქვილი 1 1 ⁄ 2   ს/კ საფუარი ზეთი შესაწვავად 500   გრ. კარტოფილი 1   თავი საშუალო ხახვი მარილი და პილპილი გემოვნებით 1   კბილი დაკეპილი ნიორი წყალი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: კარტოფილი გათალეთ, დაჭერით და მოხარშეთ ქვაბში . წვრილად...

ნიგვზიანი ღვეზელები

ნიგვზიანი ღვეზელები
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები ნიგოზი შაქარი ვანილი ცომი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: ნიგოზი გავატაროთ. დავამატოთ შაქარი, ცოტა ვანილი და კოვზით ავურიოთ ერთმანეთში. ჩავდოთ შიგთავსი ცომში. მივცეთ ღვეზელის ფორმა და შევწვათ ზეთიან ტაფაზე . საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: ტაფა

მადისაღმძვრელი ჭარხალი ტყემლით

მადისაღმძვრელი ჭარხალი ტყემლით
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები ჭარხალი ტყემალი ხახვი ცოცხალი ქინძი ნიორი ძმარი ქონდარი უცხო სუნელი ქინძის სუნელი მრილი, პილპილი, წიწაკა მომჟავო ჯემი ან მურაბის წვენი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: ჭარხალი კარგად გავრეცხოთ და მოვხარშოთ (ნახარში დაგვჭირდება). როდესაც მოიხარშება, გავფცქვნათ და დავჭრათ...

სრულყოფილად გამომცხვარი კარტოფილი

სრულყოფილად გამომცხვარი კარტოფილი
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 6   ცალი საშუალო ზომის კარტოფილი 3   ს/კ ზეითუნის ზეთი 5   კბილი ნიორი 5   ცალი დაფნის ფოთოლი 3   ღერი ქორფა როზმარინი მწვანილი 1   ს/კ ღვინის ძმარი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: ახალი კარტოფილის შემთხვევაში საკმარისია კარგად გარეცხოთ, ძველი კი აუცილებლად უნდა...

ჟულიენი სოკოთი და ქათმის ხორცით

ჟულიენი სოკოთი და ქათმის ხორცით
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 200   გრ. ქათმის ფილე 200   გრ. სოკო 3   ს/კ არაჟანი 6   ს/კ გახეხილი ყველი ლიმონის წვენი მარილი და პილპილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები: წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 C-ზე. ქათმის ფილე და სოკო მოხარშეთ, დაჭერით და ერთმანეთში აურიეთ....

ფრანგული ომლეტი

ფრანგული ომლეტი
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 2   ცალი კვერცხი 2   ს/კ წყალი 1 ⁄ 8   ჩ/კ მარილი მწიკვი პილპილი 1   ჩ/კ კარაქი 1 ⁄ 3   ჭიქა გახეხილი ყველი ცოტაოდენი დაჭრილი ლორი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: პატარა თასში კვერცხი, წყალი, მარილი და პილპილი ერთად ათქვიფეთ. საშუალო ტაფაზე საშუალო...

ბეზე ფრანგულად

ბეზე ფრანგულად
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 4   ცალი კვერცხის ცილა 1 1 ⁄ 4   ჭიქა შაქრის პუდრა რეცეპტის მომზადების საფეხურები: გააცხელეთ ღუმელი 95°C-მდე. ბეზეს მომზადების მთავარი საიდუმლო დაბალ ტემპერატურაზე მისი ხანგრძლივი ცხობაა. საცხობ ფირფიტას მოაცხეთ ცოტაოდენი კარაქი და მოაყარეთ ფქვილი. გათქვიფეთ კვერცხის ცილა(ოთახის...

ალუბლის კლაფუტი

ალუბლის კლაფუტი
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 600   გრ. ტკბილი ალუბალი 2   ს/კ გამდნარი კარაქი 4   ცალი კვერცხი 1   ჭიქა რძე 3 ⁄ 4   ჭიქა ფქვილი 1 ⁄ 4   ს/კ მარილი 1 ⁄ 2   ჭიქა შაქარი 1 ⁄ 2   ს/კ ნუშის ექსტრაქტი 1 ⁄ 2   ს/კ ვანილის ექსტრაქტი შაქრის პუდრა რეცეპტის მომზადების საფეხურები:...

ფრანგული პური საუზმისთვის

ფრანგული პური საუზმისთვის
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   ჭიქა ცხელი წყალი (დაახლ. 45°C) 1   ჩ/კ მშრალი, აქტიური საფუარი 1 ⁄ 2   ჩ/კ თაფლი 2 1 ⁄ 4   ჭიქა ფქვილი 1   ჩ/კ ზღვის მარილი რეცეპტის მომზადების საფეხურები: მიქსერს მოარგეთ ცომის მოსაზელი კაუჭი და ერთმანეთში აურიეთ წყალი, საფუარი და თაფლი. გააჩერეთ 8 წუთის მანძილზე,...

წაბლის სუპი

წაბლის სუპი
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 4   ნაჭერი მსხვილად დაჭრილი ბეკონი 2   ს/კ უმარილო კარაქი 1   ცალი დიდი ჭლაკვი(ხახვი) 1   ცალი საშუალო სტაფილო 1   ცალი პატარა პრასი 1   ღერი ნიახური 4 1 ⁄ 2   ჭიქა ქათმის ბულიონი 1   კგ. წაბლი 1   ცალი დაფნის ფოთოლი 1   ღერი ქონდარი 1 ⁄ 2...

ჟულიენი

ჟულიენი
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 1   კგ. სოკო (უმჯობესია ხის) 8   თავი ხახვი ცოცხალი ქინძი 4   ცალი კვერცხი ყველი (უმჯობესია სულგუნი) მაიონეზი მარილი და პილპილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები: დაჭრილი სოკო კარგად მოვხარშოთ და გავწუროთ; პარალელურად ზეთიან ტაფაში მოვშუშოთ ხახვი, ჩავუმატოთ დაჭრილი...

ფრანგული ტოსტები

ფრანგული ტოსტები
19-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
რეცეპტის ინგრედიენტები 1 ⁄ 4   ჭიქა ფქვილი 1   ჭიქა რძე მწიკვი მარილი 3   ცალი კვერცხი 1 ⁄ 2   ჩ/კ დაფქული დარიჩინი 1   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი 1   ს/კ შაქარი 12   ნაჭერი პური რეცეპტის მომზადების საფეხურები: დიდი ზომის თასში ჩაყარეთ ფქვილი. ნელა ჩაუმატეთ რძე, შემდეგ 2...

სტაფილოს სალათი ნიგვზით

სტაფილოს სალათი ნიგვზით
14-01-2019
მომხმარებელი: რობერტ მგალობლიშვილი
სტაფილოს სალათი ნიგვზით სტაფილო ხახვი წითელი ბულგარული კამა ქინძი ნიგოზი + ბაჟეს სუნელები რეცეპტის მომზადების ეტაპები: სტაფილო მოვხარშოთ, შემდეგ კი დავჭრათ პატარა კუბებად. ცალკე ტაფაში  მოვხრაკოთ ჯერ ხახვი, შემდეგ კი დავამატოთ სტაფილო და კუბებად დაჭრილი წითელი ბულგარული, ეს ყველაფერი ერთად მოვხრაკოთ....