გარგარის კექსი

14-01-2019
მომხმარებელი ლაშა ზაუტაშვილი
გარგარის კექსი
რეცეპტის ინგრედიენტები

2   ჭიქა ფქვილი

12  ჭიქა ყავისფერი შაქარი

2   ცალი კვერცხი

34  ჭიქა იოგურტი

112  ჩ/კ საცხობი სოდა

112  ჩ/კ გამაფხვიერებელი

14  ჩ/კ ზღვის მარილი

450   გრ. დაჭრილი მწიფე გარგარი

1   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

12  ს/კ გახეხილი კოჭა


რეცეპტის მომზადების საფეხურები:
  • წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 C-ზე. მოუსვით კარაქი და მოაყარეთ ფქვილი 25X13X8 სმ ზომის საცხობ ლანგარს.

  • თასში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, საცხობი სოდა და მარილი ერთად აურიეთ.

  • საშუალო თასში ათქვიფეთ შაქარი და კვერცხი. შეურიეთ იოგურტი. დაუმატეთ ფქვილის ნაზავი და დაჭრილი გარგარი. თასის კიდეები კოვზით ჩაფხიკეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი კარგად შეერიოს.

  • ცომი წინასწარ გამზადებულ საცხობ ლანგარზე დაასხით. აცხვეთ 50 წუთით, ან სანამ ნამცხვის ცენტრში მოათავსებულ კბილის ჩხირს სუფთას არ ამოიღებთ.

  • ფორმაშივე 5 წუთით გააცივეთ. დაჭერით და გემრიელად მიირთვით.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: 

კომენტარები

კომენტარეები ვერ მოიძებნა

შეტყობინების დატოვება