რეცეპტის ინგრედიენტები

100   გრამი შავი შოკოლადი

3   პაკეტი ჟელატინი

1   ცალი კვერცხი

1   ცალი კვერცხის გული

65   გრამი შაქარი

250   მლ. კოკა-კოლა

200   მლ. ნაღები (30%)

ათქვეფილი ნაღები მოსართავად


რეცეპტის მომზადების საფეხურები

1.დაასხით ჟელატინს ცივი წყალი, პაკეტზე მითითებული ნორმების მიხედვით.

2.მდუღარე წყლის ორთქლზე (ნელ ცეცხლზე შემოდგით ქვაბი წყლით და ზემოდან ჯამი მოათავსეთ) ათქვიფეთ კვერცხი მეორე კვერცხის გულთან და შაქართან ერთად, დაუმატეთ ნაღები და კარგად მოურიეთ. გადმოდგით.

3.წყლის ორთქლზე გაალღვეთ ჟელატინიც და ჩაუმატეთ კვერცხის მასას.

4.წყლის ორთქლზე, ცალკე ჯამში, გაალღვეთ შოკოლადიც ან გაალღვეთ მიკროტალღურ ღუმელში. დაუმატეთ კვერცხის მასას და შეურიეთ.

5.მიღებული მასა გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე, ფრთხილად დაუმატეთ კოკა-კოლა და აურიეთ. ჩაასხით მაღალყელიან ჭიქებში და შედგით მაცივარში დაახლოებით 2-3 საათით.

6.სუფრასთან მიტანამდე მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან: