შემწვარი კარტოფილი
19-01-2019
მომხმარებელი რობერტ მგალობლიშვილი
შემწვარი კარტოფილი
რეცეპტის ინგრედიენტები

1   თავი წვრილად დაჭრილი პატარა ხახვი

2   ს/კ მცენარეული ზეთი

2   ს/კ დაჭრილი ახალი როზმარინი

1   ჩ/კ დაჭრილი ახალი ქონდარი

14  ჩ/კ მარილი

18  ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი

112  კგ. 2 სმ–ად დაჭრილი კარტოფილი


რეცეპტის მომზადების საფეხურები:
  • გააცხელეთ ღუმელი 230 C-ზე. დიდ საცხობ ლანგარზე წაუსვით ცხიმი.

  • დიდ თასში აურიეთ ხახვი, მცენარეული ზეთი, როზმარინი, ქონდარი, მარილი და პილპილი; დაუმატეთ კარტოფილის ნაჭრები და კარგად ამოურიეთ. კარტოფილი წინასწარ მომზადებულ ლანგარზე ერთ ფენად მოალაგეთ.

  • დროდადრო გადააბრუნეთ. აცხვეთ, სანამ კარტოფილი მსუბუქად არ დაიბრაწება და ჩანგალი რბილად არ ჩავა, დაახლოებით 20–25 წუთით.

საჭირო პროდუქცია ჩვენი ინტერნეტ მაღაზიიდან:

 

კომენტარები

კომენტარეები ვერ მოიძებნა

შეტყობინების დატოვება